如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 导语:内行人买猪肉时,专挑这4个部位,新鲜美味又营养,肉贩子直呼内行! 一说到猪肉,相信大家在日常生活中也是非常常见的,平时我们每隔三五天,就会出去买一些猪肉给自己和家人解解馋,因为猪肉它里边儿也富含大量的营养成分,比如我们人体所需的优质蛋白质、钙锌铁矿物质、氨基酸和大量的微量元素,对于我们滋补身体,提高食欲,促进肠胃消化都有很好的效果。 所以,我们适当的时候还是要多吃一些猪肉的,而猪肉在目前来说,价格还是非常便宜的,是很多普通朋友们都可以接受的起的。那么平时,我们去市面上买猪肉的时候,应该如何正确地去挑选猪肉呢?如果大家不知道的话,赶紧跟着小编一起来了解一下吧! 今天,小编就来跟大家分享一下,我们在挑选猪肉的时候,一定要专挑这4个部位的猪肉来购买,这样我们挑好的猪肉,它的营养价值才是最高的,而且还特别的新鲜,口感也比较足,是很多商家都不敢忽悠到我们,还不知道的话,赶紧跟着小编一起来了解一下吧! 第一个,我们在买猪肉的时候,大家可以专挑前猪蹄来购买。 因为成猪蹄,它里边儿富含大量的胶原蛋白质,是非常营养滋补的,尤其是女性朋友们可以适当多吃一些,而且它里边儿的脂肪含量会比我们平时买的那些猪肉的脂肪含量还要少很多,所以大家多吃的话也不容易出现发胖的情况,而且还可以给我们身体补充大量的胶原蛋白,尤其是女性朋友们可以多吃一些哦! 第二个,我们在买猪肉的时候,大家可以专门挑选猪腱子肉来购买。 因为猪腱子肉它吃着口感是特别有劲道的,而且它上面的营养成分也特别的丰富,除了富含大量的优质蛋白质以外,它含有大量的氨基酸和钙元素以及铁元素,对于我们提高食欲,促进消化都有很好的帮助,同时猪腱子肉它里边儿也有大量的筋膜,所以吃着口感特别的丰富美味,而且用来卤着吃的时候口感会更好一些。 第三个,我们在买猪肉的时候,大家可以专挑里脊肉来购买。 因为里脊肉呢,它里边儿大多数都是一些瘦肉,所以也是猪身上最嫩的一块儿地方,吃着口感也非常的不错,在日常生活中,也会被我们用来直接做成炒肉,或者是肉末等等,都是非常不错的,而且它价格还非常的便宜,平时超市里边儿也就十块钱到12块钱左右一斤,就可以轻松的买到了。 第四个,我们在买猪肉的时候,大家可以专门挑选梅花肉来购买。 一般来说,猪身上的营养成除了猪毛以外,其他部分都是可以吃的,只是梅花肉,一整只猪上面只有5至20斤的梅花肉,所以大家在购买猪肉的时候可以提前问一下商家有没有梅花肉,因为梅花肉吃着特别像牛排的味道,口感还特别的鲜嫩美味,用来做猪排也是非常不错的,而且价格还非常的实惠,也是很多朋友们也可以接受的起的,所以大家在买猪肉的时候呢,尽量选择一些梅花肉来吃。 那么以上这4种猪肉,就是小编今天跟大家分享的精彩内容,看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,也可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友和家人们,大家也可以在下方评论区给小编留言,一起参与讨论,说说自己的观点跟看法,感谢大家的支持。