猪价跳水,跌入9元鱼价大涨,同比最高涨55,鱼肉要比猪肉贵了
随着疫情逐渐被控制,农业生产等各项工作都在稳定有序地恢复正常,这也使得疫情期间各种飞涨的物价开始逐渐恢复正常。进入五月份,消费者最关心的猪价,已经实现大幅度下跌,天价猪肉时代已过去!先来了解今日猪价!
猪价大跳水
5月25日,根据相关部门监测的全国农产品批发价格指数显示,今日全国农产品批发市场猪肉平均批发价格为26.31元/公斤,比昨天上升1.2%;相较于年前最高批发价格45.39元/公斤,跌幅相当明显!
5月25日全国生猪平均价
今日全国各地生猪(外三元)平均价格为18.61元/公斤,整体价格相较于昨日波动不大,猪价一直在9元/斤左右波动。25日,有12个省份生猪价格继续小幅度下跌,5个省份猪价小幅度上涨,其余省份波动不大。南北地区猪价差距越来越小,除海南省以外,各地区猪价均在10元/斤以下!猪价探底,六月或迎来上涨
目前生猪的价格,按照业内人士来看,实际上已经接探底,进入六月份,猪价或出现上涨,为何呢?
首先是目前的猪价,近期一直是小幅度振荡起伏,屠宰场压价已经很困难了,养殖户和屠宰场的博弈,养殖户正逐渐处于上风;其次,疫情过后,饲料价格高,还需要继续预防非瘟,养殖成本比疫情前提高不少,所以生猪八九元一斤的价格其实已经接近成本价,再降价,养殖户顶不住;
第三,业内人士反馈,部分屠宰企业开始将生猪分割入库,如果猪价还会继续下跌,屠宰企业肯定不会做这种事;最后,进入夏季,消费量的明显提升,也给猪肉涨价带来契机!
猪价在后期可能会出现上涨,但是又因为生猪的产能已经恢复,所以大涨的可能性不存在。后期的猪肉价格依然很亲民,不用担心再次出现天价肉的情况!鱼价暴涨
当大家都在讨论猪肉价格下跌的时候,鱼肉价格却在大幅度上涨。涨得有多猛呢?部分鱼类价格和去年同时期相比,差一点翻倍。我们先来看一下相关部门统计的2021年第20周(5月14日-21日)的全国农产品批发市场鱼肉平均批发价格:
2021年第20周全国农产品批发市场鱼类平均批发价
在第20周,活草鱼平均批发价格为21.73元/公斤,而去年同时期为14.02元/公斤,和去年相比,增幅达到55%;其次是活鲤鱼,第20周平均批发价格为18.22元/公斤,去年同期为12.36元/公斤,增幅达到47.5%,重点监测的几种鱼类,最低的涨幅达到8.5%!
鱼类价格为何大涨?根据官方的说法,主要是受供求关系的影响。一方面是前几年淡水养鱼行业不景气,养殖成本越来越高,导致部分养鱼户转行,供求量开始出现下降;其次是市场关系影响,去年年底鱼类价格不错,养鱼户全面清塘,年后再进行重新养殖,鱼类生长需要周期,而这个生长周期,就导致市面上淡水鱼供给量出现不足,引起价格上涨;另外,再加上淡水鱼主产区遭遇的洪水等灾害,也会影响产量。最终淡水鱼价格开始上涨!
按照目前的市场情况来看,鱼肉的价格短期内是不会下跌了,因为供求关系确实紧张,淡水鱼需要一定的生长期。那么会不会继续大涨呢?这个可能性也不大,因为鱼肉并不是生活必需品,价格太高,消费量自然也会下降,这就导致它不会继续大涨!
#鱼肉价格上涨#
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