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夏天冲完奶粉怎么放?小心犯错变质

  夏天说来就来,于是新鲜的食物说坏就坏,一顿饭菜变质了不会太心疼,可宝宝的一罐奶粉可要上百块呢。
  其实奶粉的保存很有讲究,尤其要特别注意奶粉在开封后的妥善保存。
  那么,炎炎夏日,到底应该怎么保存奶粉、尽量在吃完前不变质呢?
  奶粉开封后的保存
  1.有许多人认为,奶粉开封后放入冰箱中冷藏可以长期保存,这种做法是不正确的。
  因为冰箱是密闭低温潮湿的小环境,有内外的温差和湿度差别,而奶粉是极容易吸潮的。在冰箱中长期保存时,极容易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。为此建议在开封后一定密封好,放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。
  2.奶粉在规定的使用日期内也可能结块
  正常奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或者在奶粉使用过程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。
  资料显示结块的奶粉不一定变质,如果结块一捏就碎,说明这种奶粉质量变化不大。如果结块较大、坚硬,说明奶粉质量已坏,就不要给宝宝食用了。
  3.使用奶粉罐保存奶粉
  袋装的奶粉为便于保存和取奶粉,开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗。
  4.奶粉开封后不宜存放于冰箱中
  放在阴凉处,拒绝太阳直晒,可以放在家里上层的橱柜里。
  5.罐装奶粉,每次开罐后务必盖紧塑料盖
  奶粉放在密封的罐子里,既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便,建议买罐装的易保存。大大小小不同规格的罐装奶粉,带宝宝出门也方便。
  6.奶粉开封后使用时间有规定
  大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定,奶粉开封后1月内用完。开封后,超过一月,应丢弃不用。
  值得提醒的是,奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后,就不能采用这个日期。这个要特别注意,各位月嫂姐妹不要忽视哦。
  7.夏天奶粉放在密封罐中可以放些干燥剂
  8.冲奶粉时候,双手应干燥
  避免湿手水珠入奶粉中,这样可保证奶粉保存时间更长。
  9.如果奶粉闻到类似鱼腥的味道,说明奶粉已经在变质,应该果断丢弃,不能给宝宝食用。
  奶粉最爱「阴凉干燥通风」
  下面三个场所是奶粉讨厌的,应该尽量避免:  木质潮湿的柜子里:夏季腐木容易生虫,会造成奶粉污染;  厨房:厨房中的各种食物在夏天极易生虫或变质,如果奶粉离得近,也会跟着躺枪中招;  地面:毕竟虫子也常在地面爬行,所以奶粉应该放置在高处架子上。
  奶粉千万别放冰箱
  看到了「阴凉干燥」的字眼,很多月嫂想到了冰箱,毕竟夏季存储其他食物,冰箱是个好帮手。
  可是,冰箱却是实在不适合奶粉「居住」的。
  因为奶粉不同于饭菜水果,低温就不会变质,它还有一个重要的储存条件是——干燥。但是冰箱内外温度、湿度差异都较大,将奶粉放在冰箱,日常频繁取放,会让其更容易吸收空气中的水分而结块变质。
  另外由于冰箱中微生物较多,也会对奶粉造成污染。
  冲好的奶粉能保存多久
  冲好的奶粉在没被吃过的情况下:  常温存放应不超过 2 小时,夏季时间还要更短些;  如果放在冰箱存储,则不超过 24 小时。
  如果冲好后被吃过了,则无论剩了多少,都要丢弃,不能再吃了。
  冲奶粉,唯快不破
  不论是哪种包装的奶粉,在冲调时都有一个总原则就是: 手速要快!
  有些月嫂喜欢在取奶粉后留奶粉口敞着,直到奶粉冲调好了,才慢悠悠去合上包装口,其实这会增加奶粉暴露在空气中的时间,让飞虫、异物有机会进入奶粉袋。
  所以正确做法是,每次取奶后立即做好封口工作,罐装的就盖紧罐口,袋装的就用封口夹封好袋口,这一系列动作的手速越快越好。
  冲奶粉之前,先洗手,然后擦干双手,避免水珠进入奶粉,舀完奶粉后,勺子和奶粉要隔离存放,避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。

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