带老公回娘家过小年,做了5道菜,网友说这丈母娘肯定看不上女婿
#红红火火过大年#
导语:娘家腊月二十三过小年,婆家腊月二十四过小年,带着老公回娘家过二十三,老妈做了5道菜,网友说这丈母娘肯定看不上女婿。
今天是腊月二十三,一般的习俗是要过小年,婆家是腊月二十四过,所以把老公拐到娘家过个小年。爸爸去上班,哥嫂还没回老家,家里只有老妈当"留守儿童",陪她过小年,她开心,我也高兴。
加上老公一共3个人,我左叮嘱右嘱咐妈妈不要做太多菜,剩菜吃多了不好,倒了也浪费。老妈似乎听不进去,还是做了5道菜。发个朋友圈想炫耀一下老妈的手艺,谁知网友说用这样的菜招待女婿,这个丈母娘肯定没看上女婿,是女孩子自己要嫁的。大家跟随我的文章一起来看看妈妈给老公做了哪些菜,真的差吗?
肉丝香干炒蒜黄
不是一家人不进一家门,我和老公都爱吃蒜黄、韭黄、蒜苗之类的菜,妈妈特地买了一把蒜黄,加上香干和肉丝爆炒了一下。蒜黄很香,虽然看起来不是特别好看,但是超级下饭的。
网友说这菜应该搭配红辣椒、蒜苗配色,虽然网友说的没错但是您可能不太了解农家菜。在安徽农村,大家对辣椒都仅限于菜椒,菜炒出来颜色都偏深,没有饭店的好看,吃了几十年都吃习惯了,所以我们觉得只要下饭就成。
清蒸腊肠
安徽的腊肠一般是蒸着吃,咸口的。爸妈哥嫂都不爱吃肥肉,所以罐装的时候瘦肉偏多。腊肠是和米饭一起蒸的,米饭好了,腊肠也就熟了,米饭中还透着腊肠的香气。
网友说丈母娘好小气,就蒸这么点腊肠,1碗米饭没吃完,腊肠就见底了。因为安徽的腊肠是咸的,这么多都吃不完的,份量并不少。
香干肉丝炒芹芽
芹芽是我们老家特有的菜,前几天介绍过。老妈知道我们爱吃又炒了一份。老公说一年都没吃到这菜了,突然觉得自己好幸福。
网友吐槽这道菜主要原因就是肉丝少,这可不能怪老妈,因为我们空手来的,都不知道带点菜来,老妈冰箱就剩一点肉了。
青椒炒素鸡
老公第一次来我家时,老妈就做了青椒炒素鸡,老公当时说特别好吃。从此以后,只要我们回到老家,妈妈的冰箱就有素鸡,随时来随时炒。青椒现在的价格也不低啊,这一盘子成本也要10块左右。你们说,老妈待女婿还不好吗?
鸡汤锅
照片拍的不是很清晰,鸡块都在下面,上面是油豆腐、平菇、青菜,没有火锅店看起来红红火火的样子,只是我们习惯吃这样的饭菜。没有辣椒和大椒,鸡汤的鲜渗入到青菜油豆腐中,特别入味,好吃。
网友吐槽这道菜不伦不类的,荤不是荤,素不是素,看起来没啥食欲。事物不能只看表象,如果您尝到了,可能就是另外一番话了。
其实鸡汤锅里还有丸子的,后面只顾着吃没有拍了,下面给大家看看都有哪些。
(1)糯米丸子
妈妈以为我会带着儿子来,所以做了三笼糯米牛肉丸子。没想到儿子想和爷爷一起喂鸡喂鸭,没有过来,所以只给我们吃一笼,剩下打包带回去。蒸早了,冷了,后来放入鸡汤锅中了。
(2)蛋饺
我妈不会做水饺,但是会做蛋饺,而且做的很好看,老公就好这口。同糯米牛肉丸子一样,老妈打包了一部分给我儿子,剩下的12个,老公包圆了。
(3)糯米圆子和猪肉丸子
老妈和婆婆一样,早早就准备了糯米圆子,今年还做了猪肉丸子,都下油锅炸了一下。别看没多少个,三个人怎么都吃不完。
结语:老妈用这样的饭菜招待女婿可以吧,因为一个地方一个饮食习惯,不一定人人都爱鲍鱼龙虾的。网友说丈母娘没看上女婿,是女儿要嫁的,这话确实对,但是是因为异地的关系,并不涉及长相、经济基础。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣,感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的,希望您也喜欢。厨艺有限,请多多包涵,欢迎大家评论、点赞、转发.
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