妈妈爱恶搞，把豆沙包做得像土豆，大家还以为是真的，笑喷了

　　嘿嘿，谁说＂发芽的土豆＂不能吃？
　　我家的＂发芽土豆＂，不仅能吃，而且很好吃，蓬松柔软还有点甜哦！
　　哈哈，聪明如你，自然看出来了，我这个土豆，不是真土豆，是仿真土豆形状的豆沙包，乍一看，还带着泥呢！
　　刚做好时，我漫不经心地指着它们，跟儿子说：＂明天早餐吃土豆，怎么样？＂他看了一眼，说好的。哈哈哈，居然没看出来，笑喷了！
　　我是一个爱恶搞的妈妈！
　　发朋友圈，瞬间点赞过百，都说：太像了！好玩！求教程！
　　其实，土豆包做法，比普通的豆沙包做法更简单，味道却比馒头更好吃，香喷喷的，一顿3个还不够，一定要试试呀！
　　豆沙包，一般是圆形的，如果要做得好看，想要做个水光肌，还真不容易，需要点揉面的小技巧。
　　但是，仿真土豆包不一样啊，反正土豆表面还有坑，土豆的形状也不规则，而且外面还擦了＂泥巴＂，马虎一点更自然，随便一捏，马上以假乱真，谁做谁成功，哈哈！
　　材料：面粉200克，全麦面粉100克，水160克左右，酵母3克，豆沙适量，可可粉少许
　　做法：
　　1.面粉、全麦粉、水、酵母加入厨师机或揉面机中，启动揉面程序。
　　2.揉面时，团几个豆沙团子，等会儿好包一些。这个豆沙是我自己炒的哦。
　　3.面粉的吸水性不同，水分具体10克左右要自己观察一下。馒头包子的面团要求不高，揉成一个光滑的面团即可。
　　4.面团滚成长条，分割成8个差不多大小的面剂子。
　　5.每个面剂子揉成小面团，擀开，包入豆沙馅。
　　6.收口捏紧，朝下，就是一个普通的豆沙包。
　　7.包好的豆沙包稍微弄长一些，土豆一般是长的椭圆形吧，再用筷子扎几个洞，这是土豆的芽眼。
　　8.揪一点极少的面团，搓成细丝，也用筷子扎进芽眼里。
　　9.嘿，我是一个发芽的土豆！
　　有没有发现，用全麦粉做仿真土豆包特别合适，这麸皮的颜色简直是跟土豆一模一样啊！
　　10.把做好的＂土豆＂放在湿笼布上，抹点可可粉当＂泥巴＂。不过，后来发现，应该在土豆包表面抹点水，直接沾干的可可粉，这样效果很好，大家可以试试。
　　11.把土豆豆沙包放在温暖湿润的地方发酵，大约20分钟。现在天气这么热，室温也可以啦。
　　12. 看到包子明显变大时，直接开火，蒸15分钟，关火后焖2分钟，立即取出，脱离屉布。
　　如果在屉布上放太久，屉布变干，馒头底就会粘在上面。
　　是不是很好玩？
　　早餐就是它了，甜蜜好吃的＂发芽土豆＂！