挑白酒时，牢记两不买，随便挑一瓶，都是纯粮好酒

　　挑白酒时，牢记＂两不买＂，随便挑一瓶，都是纯粮好酒
　　现如今的白酒市场鱼龙混杂，稍不注意就能买到勾兑酒。
　　想必大部分人和小编一样，买酒之前都抱着＂花大钱买好酒＂的想法，只是结果往往出乎意料。
　　最近，郑州的疫情牵挂人心，周围几个离得近的朋友，决定趁所在小区还不严，赶紧聚一聚，地点则安排到了我家，为尽地主之谊，我把自己囤了一年的好酒拿了出来，准备好好款待他们。
　　人都来齐了后，刚把酒放桌上，其中一个朋友看了看，就直接告诉我：他不喝酒精酒！
　　另一个懂酒的朋友瞅了下瓶身，也直言我这瓶酒是勾兑酒，友谊的小船差点被瓶勾兑酒掀翻！
　　这次之后，我下决心要学习如何识别勾兑酒，在查阅了无数资料，又咨询了十几个行家之后，我终于总结出了2种识别勾兑酒的方法，今天就在这里给大家分享一下。
　　第一种：带＂食用酒精＂的不买
　　我们都知道，纯粮酒在白酒市场上一直都很吃香，不管度数、价格、口感还是香型都经常会被讨论。
　　懂酒的人，其实都有一个习惯，那就是在喝酒之前看下酒的原料，如果原料那行只有农作物和水出现，说明这瓶酒就是纯粮酒。
　　此外，还有一类白酒，它们的原料表里经常会有＂食用酒精＂四个字，这其实就是直接在告诉你：它是酒精勾兑酒，为了健康最好还是不要喝。
　　第二种：带＂食用香料＂的不买
　　纯粮酒的香味，都是粮食经过化学反应产生的，越闻越好闻；但酒精勾兑酒就不同了，这类酒虽然也能闻到香味，但这种香味其实是用食用香料勾调出来的。
　　作为勾兑酒中的原料之一，它常常也会被写在原料表中，重要程度只比食用酒精小一点。
　　买酒的时候，如果在瓶身上看到这＂四个字＂，白给都不要。
　　众所周知，勾兑酒喝多了很容易上头，还会有呛嗓难受的情况出现，喝多了对健
　　康没啥好处，其实，市面上也有不少价格相对平价的粮食酒，这里就给你们推荐3种。
　　1君中元私藏酒
　　这款酒的名气虽不大，但创始人却大有来头，是原茅台厂厂长李兴发的徒弟。
　　最开始酿造这款酒的时候，他所有的精力都放到了怎样提高酒质上，宣传上做得比较少，所以酒的名气要稍逊一筹。
　　即使如此，依旧吸引了不少顾客，老顾客更是经常回购，就是新顾客对它的了解还不够多。
　　酿酒用的原料，采用的是当地有名的糯高粱以及赤水河水，并采用了古法固态坤沙酿制而成，出来的酒更是要贮存6年才投到市场。
　　口感：入口细腻醇厚，酱香味非常足，更能感到绵柔优雅，喝一口，酱香、果香以及窖香立马在舌尖上依次绽放，让人回味无穷，即使酒已下肚，唇舌间依旧会萦绕着酒香，甚至几分钟都不会散去。
　　2习酒
　　习酒，产自贵州习水县习酒镇。
　　它是茅台酒公司的另一款产品，采用的是纯粮固态酿造而成，制作工艺比较复杂，工序繁多。
　　酒体呈无色透明状，入口醇厚而细腻，香味比较持久，余味非常悠长。
　　3武陵酒
　　这款酒是湖南常德最有名的＂特产＂。
　　原料采用的是川南特有的糯高粱，又以小麦制作高温曲，经过长达一年的生产周期之后，又经几年时间的窖藏，最后才会进入到市场。
　　酒体的颜色有点发黄，酱香味尤其突出，喝起来也比较醇厚。
　　以上就是我分享大家的3款纯粮酒，购买白酒时该怎么鉴别？大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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