✨食材准备: 番茄半个 低筋面粉25g 蛋黄1个 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一
✨制作方法: 番茄用刀划十字,放进热水里浸泡10分钟左右,捞出来去皮去籽,切块 半个番茄加入一个蛋黄搅打成糊状,少量多次筛入低筋面粉,搅拌均匀成流动性较强的酸奶状 热锅,全程小火,用勺子把面糊摊入锅内,表面凝固冒小气泡时翻面,两面都煎凝固后就可以出锅啦…… 一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一
✨小贴士: 尝试过蛋清的宝宝可以用全蛋,用全蛋就多加5g的低筋面粉 不需要油,全程小火,热锅的时候不要热太久,有点温度就可以开始摊面糊了,中途可以把锅拿起来,防止锅内温度太高,松饼会糊