清洗大闸蟹，别直接用刷子刷！再加一点它，脏东西自己跑出来

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　　导语：清洗大闸蟹，别直接用刷子刷！再加一点它，脏东西自己跑出来！
　　一说到大闸蟹，其实，大家在生活中还是非常常见的，像现在也过了中秋节，中秋节这段时间之内，大家都是会在家里边儿囤上一系列的大闸蟹，在九月份之后，大闸蟹也是大批量上市的，而且价格也非常的实惠，是很多朋友朋友们都可以接受得了的，尤其是一些母螃蟹，它的蟹黄非常的饱满肥美，吃起来的口感会更香一些。
　　那么在这个时候，很多朋友们可能都会直接将大闸蟹放在水中，用刷子清理之后，就开始下一步的烹饪了，这个方法是没办法将大闸蟹里边儿的脏东西和寄生虫都刷洗出来的。而且，还会导致大闸蟹里面的脏东西被我们直接吃到肚子里面去，危害到我们的身心健康，同时还会影响到大闸蟹的口感和肉质。
　　那么今天呢，小编就跟大家分享一个我们正确清处理大闸蟹的方法和技巧，只需在刷洗的时候往里边儿再加一点儿＂它＂，这样的话我们浸泡一会儿之后，大闸蟹里边儿的脏东西和一些寄生虫就会自动过滤出来，吃着才会更加的健康安全一些，如果大家还不知道这个方法的话，赶紧跟着小编一起来了解一下吧！希望对大家有一定的参考作用。
　　具体的处理方法：
　　就是我们在清洗螃蟹的过程中，不要只会往里边儿放入清水，然后用刷子沙，还需要在水中加入一点儿高度白酒，浸泡半小时，这样的话可以使得螃蟹更快的将体内的脏东西和一些寄生虫都直接过滤和吐出来。
　　因为白酒，它本身就有杀毒抑菌的作用，而且在清洗螃蟹的过程中，往里边儿放入适量的白酒，也可以使得螃蟹的活跃程度降低一些，方便刷洗，才会更加的安全健康干净一些。用这个方法，我们就可以快速地将螃蟹里边儿的脏东西和寄生虫都清理干净。
　　另外，螃蟹的最好吃的吃法就是直接将其蒸一蒸，然后再调一份酱汁蘸着吃，口感都是非常不错的。
　　一般来说，我们将螃蟹刷洗干净之后，一定要记得将螃蟹肚脐朝上放着，然后先将锅中的水烧开，烧开之后，再继续蒸上15分钟就可以了，这样螃蟹才会更加的鲜嫩美味，口感更足一些。
　　那么，以上呢，就是小编今天跟大家分享的处理螃蟹的正确方法，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。