饺子里打入1个鸡蛋，又香又好吃，营养更丰富，我家一周吃5次

　　饺子里打入1个鸡蛋，又香又好吃，营养更丰富，我家一周吃5次！所以，饺子别只会煮，换个做法，家人更喜欢，只花10分钟！
　　小伙伴们好，我是零落，唯有美食与爱不可辜负！一天之计在于晨，早餐也是三餐中最重要的一餐，如何健康营养又快速地准备早餐呢？简单！学会这道【蛋煎饺子】就可以啦！饺子里打入1个鸡蛋，金灿灿的，香喷喷的，闻起来就食指大动，真是又香又好吃。加了鸡蛋的饺子，既补充了蛋白质和钙，又有碳水化合物。这样的早餐能填饱肚子，还能解馋，营养也更丰富，我家一周能吃5次呢。所以饺子别只会煮，换个做法，家人更喜欢哦，只花10分钟哦。饺子皮买好放冰箱，饺子馅提前准备好，第二天早上就可以做这道早餐了，包好饺子，再煎熟，10分钟不到就搞定，赶紧试试吧~
　　【蛋煎饺子】的具体做法：
　　食材：饺子馅100g、饺子皮10张、鸡蛋1颗
　　调料：盐0.5勺、料酒1勺、白胡椒粉0.5勺、玉米油1勺、小葱1颗、黑芝麻1g
　　做法：
　　1、开始包饺子：取一张饺子皮，上面放上提前准备好的饺子馅；猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、三鲜馅、牛肉馅等都可以，随你喜欢；
　　2、将饺子皮对折，边沿捏实；
　　3、将半圆的两个角重叠一点点，捏实；元宝饺子就包好啦；
　　4、剩下的饺子皮也这么操作，3分钟不到，全部搞定；
　　5、鸡蛋磕入碗里，调入盐、料酒、白胡椒粉，划圈搅拌均匀；小葱清洗干净，切成葱花；
　　6、平底不粘锅倒入玉米油，晃动锅子，让玉米油蘸满锅底；不要急着开火，先把饺子放进去；再用中小火，将饺子煎至底部微微焦黄；
　　7、倒入适量清水，水位大概在饺子的1/3处，盖上盖子；
　　8、听到锅内发出＂呲呲呲＂的声音时，开盖，倒入鸡蛋液；
　　9、蛋液煎至凝固，撒入葱花、提前炒香的黑芝麻；
　　10、关火，焖1-2分钟出锅，【蛋煎饺子】就做好啦。鸡蛋和饺子都煎得香喷喷的，一点都不油腻，饱腹感十足，用它当早餐，实在是太幸福啦！
　　小贴士：
　　1、饺子馅提前准备好，猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、三鲜馅、牛肉馅等都可以，随你喜欢；
　　2、这道【蛋煎饺子】最好用平底不粘锅制作；更容易操作，而且成品也更好看；我用的是比较深一点的不粘锅，虽然底部也宽敞，但是不平整，所以成品不太好看；
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