这场奶业盛会，伊利张剑秋蒙牛卢敏放光明濮韶华君乐宝魏立华演讲掷地有声

　　10月12日，第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会和2020中国奶业20强（D20）峰会在河北省石家庄国际会展中心召开。4位企业家的发言掷地有声，胡说有理从现场发来报道，看看他们都是怎么说的！
　　1.君乐宝魏立华：＂以前不敢拿名片，现在很自豪荣幸＂
　　＂在河北做乳业，以前是不敢拿出自己的名片，不敢介绍自己是做奶业的＂，作为此次盛会的东道主，君乐宝集团董事长魏立华今天发言时透露，单位几名高管在北大、清华上课却中途停了，原因就是每次上课都会讲到三聚氰胺的案例。
　　魏立华动情地回忆君乐宝自2014年开始做奶粉时的窘境。＂那时我们将奶粉免费送给消费者都没人要，在电台做广告后最多一天也就送出去了30罐，客服回访反馈到公司喊着眼泪说，有的消费者说没喝，有的说给家里的小狗吃了倒是挺爱吃的＂，魏立华说，当时自己听到这些也是强忍眼泪。
　　那个时候对于君乐宝来说非常艰难。＂我也送了很多朋友奶粉，基本都没人敢给孩子吃，后来有个朋友说漏了嘴，说做馒头很好吃，可我听了心跟针扎了一样＂，魏立华说，得益于党中央国务院对奶业的重视，还有国家各部委一系列政策支持，河北省还专门推出扶持政策，经过这些年努力，君乐宝奶粉凭借高品质实现高速发展，就是这样从0起步，到去年销售7.5万吨，如今君乐宝奶粉成为国内婴配粉产销量领先品牌。君乐宝集团近5年来每年也以25%的速度递增，已经从一个地方品牌发展为一个全国品牌。
　　＂现在，我们以在河北做乳业为自豪＂，魏立华说，中国奶业20强峰会和第十一届中国奶业大会在河北召开，标志着我们河北奶业在哪里跌倒在哪里爬起来，标志着河北奶业的再次腾飞。也希望通过全国奶业人的共同努力，振兴民族品牌、振兴中国奶业。
　　2.蒙牛卢敏放：提出构筑＂奶业强国＂五大倡议
　　＂今天的中国乳业正处在历史发展最好时期，全球乳企排名中，中国两强蒙牛、伊利再创新高，同时蒙牛战略投资的现代牧业、圣牧高科两家中国企业也入围全球奶牛养殖10强＂，在上午举行的D20峰会上，蒙牛乳业总裁卢敏放也直言表示，尽管如此，但中国距离奶业强国的标准还有距离，在构筑＂奶业强国＂的进程中，不仅要追求规模速度，更要重视发展的质量和价值。
　　就建设＂乳业强国＂，卢敏放也提出五点倡议，一是继承发挥＂抗疫精神＂，奋力夺取奶业抗疫斗争的全面胜利；二是坚定不移地贯彻新发展理念，进一步提升供应链稳定性和产业链竞争力，将＂奶瓶子＂牢牢抓在自己手中；三是补短板、堵漏洞、强弱项，在关键技术领域持续攻关，消除制约中国奶业发展的＂卡脖子＂问题；四是抓住疫后乳品消费升级的历史性机遇，拿出更高品质的产品与服务；五是科学开展海外资源、产能和市场布局，构建更稳固、更可控的全球产业链。积极参与国际共商共建，为中国奶业在世界上赢得更大话语权。
　　在下午举行的第十一届中国奶业大会上，卢敏放现场发言还表示，中国乳业必须通过攻占＂四个高地＂，全面推动乳业振兴。
　　一是一定要聚焦科研创新的高地，无论是加工技术还是产品研发技术，让中国乳业的创新走到世界前列，无论是加工技术还是产品研发技术。
　　二是占领智能制造高地，推动乳业数字化转型，在内蒙古乳企中创造出更多＂智能制造标杆＂。
　　第三个高地就是要牢牢把控住整个供应链交易、价格的高地。卢敏放表示，中国已成为全球乳业贸易的第一大国，但是以全脂奶粉为例，全球交易中心却是在新西兰。牢牢把握交易，对于价格市场波动的掌控，是中国乳业走到世界前列的一个非常重要的高地。
　　最后就是要抢占人才的高地，卢敏放认为，将来说到中国乳业的人才，全球乳业的人才，一定是来自中国，无论是研发，技术，养殖等各方面。
　　3.伊利张剑秋：未来5年300亿扶持上游奶业
　　＂上游是整个奶业产业链的薄弱环节，发展不充分，抗风险能力低，只有加强对上游的赋能，才能实现整个行业的繁荣，龙头企业更要发挥引领作用＂，在大会上，伊利集团执行总裁张剑秋表示，未来5年伊利将投入300亿扶持上游奶业，给予上游奶业资金支持、技术服务支持、良种奶牛支持、饲草种植支持等多项重点扶持，推动全产业链发展形成合力，强化与上游农牧业的利益联结，为中国奶业赋能，促进国民整体健康水平提升。
　　后疫情时代，人们的科学饮奶意识普遍增强，这对奶业振兴提出了更高要求。张剑秋表示，在这一背景下，以伊利为龙头的中国奶业发展进一步＂强品质、重协同、固上游＂，通过加快奶业振兴，担负起助力国民健康的新时代使命。
　　据了解，今年以来，伊利已在河南、内蒙古、宁夏、河北等地布局多个产业集群项目，为奶业发展不断聚集力量。就在10月12日本次奶业大会举行的同一天，伊利投资30亿元打造的驻马店市·伊利集团高端乳产业集群示范项目暨10万头奶牛生态养殖示范基地正式开工。该项目将建成世界一流的高端乳制品产业集群基地，预计实现年产值近50亿元，带动全产业链经济贡献值150亿元，直接就业2万人、间接带动就业5万人。
　　4.光明乳业濮韶华：我们必须让消费者有饮奶知情权
　　＂刚才君乐宝魏总深情回顾了这十年君乐宝以及河北奶业如何重新崛起，奶业振兴之路不会一蹴而就，行业始终面临着全方位、多领域的挑战＂，光明乳业党委书记、董事长濮韶华表示，2020年是不平凡的一年，也是我们奶业同仁们共克时艰、携手前行的特别之年。疫情期间，我们用实际行动让中国消费者看到了我们行业的坚守与奉献，也让消费者进一步恢复了对国产奶制品的信心和认可。
　　＂这场疫情，让喝牛奶提高免疫力已成为国人的普遍共识＂，濮韶华同时又指出，当国家、当人民把这神圣的健康使命交到我们手中，我们理应给消费者真正的知情权，让他们选择适合自己的高品质乳品。
　　濮韶华以不久前有关产品标准的激烈争论为例表示，＂这让不少消费者再度陷入困惑之中，陷入对我们行业和产品的怀疑之中，行业又再度面临信任的危机和挑战。好在政府和协会有力出手，及时控制舆情，我想我们不能再让这样的问题一直困扰消费者，不能让消费者再度对行业失去信心。＂
　　＂去年，光明乳业和许多行业同行召开了首届中国奶业新鲜峰会，我们也率先在光明优倍鲜奶包装上标注了免疫球蛋白、乳铁蛋白和乳过氧化物酶等三项核心活性指标含量。这一举动获得不少兄弟企业的认可，大家纷纷加入其中＂，濮韶华表示，消费市场的欢迎，消费者的信赖，成为我们坚持新鲜的动力。
　　然而，胡说有理也注意到，随着消费者越来越认可高品质的低温巴氏鲜奶，于是市场有一些乱象，有企业急功近利甚至将常温奶当做低温奶销售，误导消费者。
　　今天，濮韶华也在发言中直接表示：＂在这里，我也希望大家能够共同倡导公平竞争的市场环境，共同构建有序竞争的行业生态＂。
　　濮韶华表示，＂近年来，行业大力推行优质乳工程，大力发展新鲜牛奶，我认为这是振兴奶业、健康中国的必经之路。优质乳工程，为我们行业的优质发展奠定了坚实的基础＂。