孕早期,是胎儿主要器官形成阶段,在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是蛋白质、叶酸、铁。 芦笋中含有一定量的叶酸,虾中含有多种矿物质,所以这道鲜虾芦笋非常适合孕早期的孕妈咪食用。 一、材料准备 鲜虾10只,芦笋300克,高汤50毫升,姜片、盐、蚝油、植物油各适量 二、制作步骤 1、鲜虾去壳,去虾线 2、芦笋洗净,切长条 3、芦笋放入滚水中焯烫至熟,捞出沥干备用 4、油锅烧热,放入虾仁炸熟 5、虾仁炸熟后,沥油捞出 6、用余油爆香姜片,然后倒入虾仁、倒入高汤 7、最后,加入耗油班超均匀 8、最后,把炒好的虾仁浇在芦笋上即可 三、温馨提醒 孕早期养成良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得: 1、少吃多餐,选择自己平常喜欢吃的食物 2、不宜吃油腻、油炸、辛辣等不易消化食物 3、吃完正餐后,要隔些时间再喝水或汤 4、少喝或不喝浓茶、咖啡及含咖啡因的饮料 5、避免食用各种腌制食品,例如榨菜、酸菜、罐头食品