大家好，我是小秋，秋天了，辣椒红了，又到了做辣椒酱的时候。前几天回农村老家，婆婆给我摘了一大筐的红辣椒，今天我给他们成两份来做两种超好吃的辣椒酱，不管是用来做菜还是拌面都特别香，保存的时间还长，放一年都没问题。
　　先把红辣椒全部清洗干净，分出一半放到阳光下，晒干表面的生水。
　　另一半可以直接去掉根部，切成小块，放到搅馅机里搅碎，不用搅得太碎，太碎的话口感不好，如果你要是没有搅馅机话，直接用刀剁就行。
　　这是我提前扒好洗净的大蒜和姜，表面的水份已经晾干了，也分别用搅馅机搅碎。
　　我这些搅好的辣椒大约能有3斤左右，锅里什么都不用加，直接倒进去，开中火把辣椒熬开，熬出里面多余的水分，要一边熬一边搅拌，防止辣椒糊底。
　　开锅后在里面加1两姜末，6两黄豆酱，2两白糖2两醋，如果感觉不够咸可以适量的再放点盐，搅匀后继续熬开。
　　熬到辣椒酱变得浓稠，成这种状态时就可以关火了。
　　稍微放凉不烫手时最后在里面加100克的大蒜末搅拌均匀，然后常温下放凉，让辣椒酱完全凉透，第一种辣椒酱就做好了。
　　现在我们再来做第二种辣椒酱，辣椒表面的水份晒干后，去掉根部，也放到搅馅机里搅碎，做这种辣椒酱要注意的是，一定不要沾到生水。
　　在辣椒碎里加入适量的姜末和蒜末，根据个人口味加适量的盐，一点白糖提鲜，然后搅拌均匀备用。
　　再切点圆葱和香菜，准备点花椒、大料，香叶、桂皮。
　　锅里加适量的油烧开，倒入准备好的配料炸一下，炸到焦黄色时全部捞出来倒掉。
　　辣椒碎里加一把芝麻，趁热把油浇在辣椒碎里，一边加油一边搅拌，激发出大蒜和姜末的香气，第二种辣椒酱也做好了，也给它常温下放凉。
　　今天一共做了两种辣椒酱，做法不同吃着口感也不一样，第一种是比较清淡，没有放油的，第二种油比较多，所以吃起来也特别香，你更喜欢吃哪一种，有兴趣的话可以试做一下，其实还是挺简单的。
　　全部晾凉后装在无水无油的密封罐里，放到冰箱里冷藏保存，一年都不会坏掉，随吃随取，特别方便。
　　想了解更加详细的做法，可以点击我的头像进入主页观看视频哦！

想要考研成功上岸，光努力学习还不够，选对研友让你事半功倍导语对于每一位打算考研的同学来说，他们可能会把更多的精力和时间都花在复习上，希望自己可以一次上岸。但是你知道吗，很多时候，影响你考研能否顺利上岸的因素，不仅包括你的努力程度，还包括天赋一般的同学，靠努力能否考入985大学？班主任说出心里话导语我国目前共有各类高校3000所左右，而985大学只有39所，因此对于考生来说，能够在高考当中，考入985大学，确实不是一件容易的事情，很多学生，为了能够考入985大学，在高中阶新型啃老悄然兴起，部分家长被蒙在鼓里，还以为孩子很努力啃老族是指一些不升学不就业不进修或者不参加就业辅导，终日无所事事的族群，通常是指一些年轻人，明明自己已经有能力却不努力，还要依靠父母来养着的行为。所以这样的行为，一般也会受到大家的欧阳娜娜的宅家计划让人看到，真正的后浪都努力成什么模样？我们把现在的年轻人比做后浪，那么后浪或有这样的生活。冬日寒风，领餐口还是会有送外卖伸进来的那一双冻得通红的手。企业的车间里，依然少不了不分日夜劳作只求一份生存的年轻的心。早上7点的看完这个视频，女儿默默拿起平板，此处无声胜有声这届爸妈太难了，对外既要承担生活的重压，对内又要面对状态百出的熊孩子，吼声不断，屡屡被逼到抓狂，该如何应对呢？今天网络上的一则视频吸引了我，西安的贾先生偶遇几名小学女生趴在自己车上鸡娃到内卷，与培养孩子努力，有什么区别导语内卷和努力，两不相干。今天最开心的一件事，就是将内卷和努力分辨清楚了。努力是自我提升，自己获益，不会损害别人的利益，努力只与自律和他律有关。内卷是提升了自己，自己没有获益或者利老板娘掌掴脚踹前员工，事后发视频博同情，警方打脸来了近日，一条四川眉山老板娘掌掴员工的视频，引起了网友们的热议，不少网友纷纷指责饭店女老板的霸道和刁蛮，随后，女老板见状连忙认错表示打人确实不对，但是是对方先骂我妈的。一时之间兴论顿时事业单位终于有车补了，三个省份率先发放，不用再仰慕公务员了学生们的就业压力很大，大学生的就业问题也是广受关注的，现在无论是在校的大学生还是毕业生，都在积极的为自己的今后人生做规划，大学生的含金量降低，很多在校的大学生选择考研，考研热也在大公务员待遇迎来变动，年终奖或将被取消，部分地方已开始执行相信很多在学习的路上的学生，都不理解为什么要这样努力刻苦的去读书，每天被家长逼迫去学习，其实从广义的角度来说，读书学习能够让自己内涵更加丰富，更加有眼界，但是从家长的角度出发，是更殡仪馆秋季招聘已开始，岗位虽然偏冷门，薪资待遇却叫人羡慕每年的秋季都是毕业生们找工作的时候，每个人都在为自己的未来寻找出路，对于毕业生们来说，顺利的找到一份工作还是比较难的。国企，事业单位等对学生的吸引力还是比较大的，毕竟这样的单位更加比本科还吃香的专科专业，市场需求量大，毕业后好找工作专业的选择是很重要的，学生们在选择专业时都是很慎重的，毕竟自己将来想要做什么工作，都会呈现在自己的脑海中，有的学生想站在讲台上，有的学生想成为企业的精英等等，或许有一个好的工作，做