能延长保质期的万能冰箱?注意!奶粉可不能这么操作哦
大家有没有这样一种习惯,无论什么东西都往冰箱放。
瓜果蔬菜在买回来的第一时间放冰箱,吃不完的剩饭剩菜放在冰箱,以及各种你想得到或是想不到的食物都会在冰箱中出现。
这其中,是不是也包括宝宝的奶粉?冰箱,成了一个家庭最拥挤的储藏室。将食物放进冰箱的目的,是为了保持新鲜,只是有些食物,最适合的储存方法根本不是冰箱。
一意孤行的放进冰箱里,除了占空间、浪费电,最让人意想不到的坏处就是加速食物的变质。奇怪吗,明明冰箱是保鲜的啊,怎么还会加速食物变质?
奶粉放冰箱
储存奶粉时我们要知道,奶粉的储存原则是:阴凉、干燥、通风。而冰箱的内部环境是:低温、潮湿、密封。
注意到了吗,除了低温能符合阴凉这个要求,其余的两项都是相反的。
本身奶粉是干制品,具有低水分的特点,微生物不易繁殖,所以奶粉常温密封是可以长期储存的。
如果家长将奶粉放进了冰箱,反而会让奶粉受潮,致使微生物大量繁殖,最终奶粉出现结块、发霉的现象。
而且奶粉一天要用的次数多,频繁的取放会让奶粉因冰箱内外温差过大导致受潮、结块和变质。大家都见过从冰箱里拿出来的东西,都会产生水珠。这样会让奶粉变质,宝宝喝了这种奶粉,非但不能补充所需营养,还可能出现腹泻、腹痛等其他疾病。
而且如果密封不严密,冰箱里的东西还会串味,影响到了奶粉的味道,宝宝更不会喝了。
这些环境也不行
除了冰箱,还有这些环境也不适合存放奶粉。
1、厨房:
厨房会放置大量的食物,如果食物变质也容易引起奶粉变质。奶粉最好不要放在厨房,也不要和食物放在一起。
2、潮湿的木柜:
如果家里有潮湿的环境,一定要注意不能放置奶粉。而且潮湿的环境容易腐蚀木材,让木材出现长霉菌的情况,过度潮湿的空气极易污染奶粉导致发霉结块。
3、地面:
不管家里的地板是什么材质,都尽量不要把奶粉放在地上。一方面是地面不卫生,另一方面是因为奶粉中的蛋白质特别容易招虫子。大家还是不要对家里地板的环境太乐观。
这些方法也是错的
除了奶粉放置在潮湿环境中储存不对,这几种方式也要注意有没有踩雷。
1、重复使用奶粉罐:
有些妈妈就喜欢将用完的空罐,不管是装过奶粉还是其他咖啡也好,都用来重复使用,将袋装奶粉倒入空罐里,然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。
但是,即使空罐清洁得再干净也好,粉末状冲剂非常细小,容易藏在包装的细缝中,在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险。
2、发现结块了就敲碎继续食用:
开封后的奶粉由于夏天的湿润空气而导致水分容易进入,无论怎么避免,怎么存放,一定的水气都会透过小缝隙渗入到奶粉里,结块是不可避免的,奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。
正常的奶粉应该是松散柔软,如果打开奶粉罐发现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散的话,说明没有问题,奶粉可以安全地给宝宝冲泡。但有些家长舍不得这么贵的奶粉钱,硬是把大而硬的结块敲碎给宝宝继续喝,却不知道已经发生变质的活性益生菌等是达不到宝宝健康要求的。
结块很大而且坚硬的奶粉,即使再贵也不要给宝宝食用,危害到了宝宝的健康,治疗的费用比任何一罐奶粉都要高昂。
3、冲完奶粉再盖上奶粉盖:
不少妈妈在冲奶粉的时间都有个坏习惯,就是先冲调好奶粉给宝宝喝,然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态,加之夏季潮湿、闷热的气候环境容易滋生蚜虫细菌等微生物,营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉更容易招惹小虫子的"光顾",细小的虫子也不容易发现,下次冲调的时候就有可能吃进宝宝肚子里了。
舀完奶粉后,应该马上盖好盖子,勺子和奶粉应该隔离存放,避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。
这几个坑,大家一个都不要踩哟,如果发现自己有同样的行为,请立马改正。
四.正确的储存方法
其实奶粉的储存方法很简单。
1、奶粉最好放在高处的储物柜或架子上,防止污染;
2、奶粉开盖后,罐装的最好在一个月内喝完,盒装和袋装的最好在半个月内喝完(大家要注意这个期限哦);
3、奶粉不能暴晒,光线会破坏奶粉中的营养成分,应该放在阴凉通风避光处保存;
4、每次开盖冲奶后,都要保证密闭严实,否则奶粉容易出现氧化、受潮和结块。
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