大家好 我是小秋，今天跟大家分享一个做面包时新的和面方法，水合法 ，用这个方法和面，不用揉就能轻松出手套膜省时又省力。
　　大碗里倒入500克高筋面粉，面粉要用这种蛋白质含量在13%以上的高筋粉，然后在里面打一个鸡蛋，鸡蛋大约在45-50克左右。
　　280克清水里加30克的白糖，搅匀让白糖融化，不用水用牛奶和面也是一样的，一边倒一边搅拌，搅成面絮后揉成团，不用揉得多光滑，只要没有干粉就可以。
　　想要出手套膜，面团的湿度是最关键的，把和好的面团揪下一小块来测试一下，这个揪下来的面团会有点粘手。
　　但是放到手心里揉搓后又不粘手了，证明这个湿度正合适，也是出手套膜最理想的状态。
　　这个时候的面团还没有产生筋性，用手一拉就破掉了，现在我们把面团整理一下，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏4个小时以上，但是冷藏的时间不要超过12小时，因12小时以后面团的筋性就会慢慢消失，就出不来手套膜了。
　　冷藏后的面团取出来，切一小块，用手像四边抻拉，很轻松就出来手套膜了，是不是感觉很神奇呢，其实这就是＂水合法＂，醒面后我们已经给面粉和水多一些时间了，让他们有充分的时间去融合在一起，自然地就形成了面筋，所以不用揉面也能让面团自己轻松的出手套膜，只是这个过程的时间有点长，所以要放到冰箱里低温冷藏。
　　把面团拉一下，让它变大一点，5克酵母用6克水化开，然后把化好的酵母抹到面团上，再加5克盐，40克室温化好的黄油，用手搓揉面的方法，就像搓衣服一样，给它们揉匀。
　　刚开始揉的时候会有一点粘手，面团也都散开了，不过没关系，多揉一会就好了，大约揉个3-4分钟左右就可以了。面团的表面变得光滑一点后，改用摔打的方式揉面，这样可以让面团的表面变得更加光滑，面筋也会绷得更紧实。
　　然后用面盆盖住松弛2分钟，要不然面筋绷得太紧，不容易抻出手套膜。
　　切下一小块面团，从中间像四边拉开，很轻松就能拉出又薄又有弹性的手套膜了，用我这个水合法和面，让面团出手套膜真是太容易了，以后再也不会因为揉面累到手发酸了。
　　最后把面团向中间整理一下，团圆，盖上盖子发酵到原来的我2倍大，不管是做那种面包都很好吃哦，感兴趣，觉得很神奇的小伙伴们可以按照我的方法来试试。
　　想了解更加详细的做法，可以点击我的头像进入主页观看视频哦！

春节外出带孩子不容易，这几大安全隐患父母最容易忽视春节的前一天我刚刚放假，下班了赶紧往火车站冲过去。人流攒动，非常的拥挤。在嘈杂的火车站等候大厅里等了好一会，终于按照既定的时间进入了站台。匆匆忙忙一顿拥挤和安顿之后大家都安心的坐在春节过年给孩子发红包，两个孩子如何分发？家长应该这么做可以说最盼望过春节的就应该属孩子们了。因为春节孩子们不仅能够有很多好吃的新衣服更能够收到很多的压岁钱也就是红包。记得自己小时候最喜欢的也是过年，每到过年前妈妈都会给自己准备好新衣服章子怡顺利生产二胎，女儿开心陪伴，生二胎要做好哪些充足准备2020年1月1日，章子怡在网上发文宣布二胎宝宝平安出生，并且是一个可爱的男宝宝。她开心写道2020年1月1日，我们的生命中多了一个他，从此我们的世界又多了一份幸福的牵挂！这是上天10岁男孩每天需要喝母乳，给孩子及时断奶很重要，家长了解下母乳对于刚出生的孩子来说是必不可少的一件物品。母乳既能够保证孩子充足的营养又能够让孩子吮吸的过程中产生足够的安全感，简直堪称是孩子的天然的营养品。而母乳的提供是一个阶段的，孩子到了孩子叛逆不听话，成绩突然变差，小心是标签效应带来的影响表姐家的孩子童童今年上小学5年级，成绩一直属于中上等的水平。表姐说孩子从3年级开始班里面的成绩水平已经逐渐的两极分化。成绩好的特别好，成绩差的特别差。为了让童童能够有所进步，逐渐的宝爸怒斥就知道工作，孩子也不管，不辞职就离婚！职场妈妈太难职场妈妈太拼命，老公竟然要离婚梅梅32岁，有一个2岁的女儿，自从大学毕业之后梅梅就进入了职场工作，自己十月怀胎也没有间歇，坚持上班。产假休完之后梅梅就按部就班的回到了公司上班，孩子假期结束，宝妈回归职场，孩子不愿分离，做好这些让孩子顺利过渡导语期待已久的长假就这么悄悄过完了，说起来是长假，其实每一天过得也都很辛苦。尤其是放假之后需要长途跋涉回老家的人们更是辛苦，唯一值得欣慰的是有更多的时间和自己的孩子相处。长假这段时我恳求大家戴上口罩！拜登这样说，与他悲惨的人生有关1972年，结婚仅仅6年后，拜登的妻子和女儿就在一场车祸中丧生。1988年，46岁的拜登被查出患有脑动脉瘤，幸好及时治疗没有危及生命。20年后，同样的疾病夺走了拜登长子的性命。拜登应采儿教育观想让儿子学会疼人，就当着他的面和老公秀恩爱你会和另一半在孩子面前秀恩爱吗？在中国的传统观念中，人们对于感情的表达总是很含蓄，无论是夫妻之间还是父母和子女之间，大家似乎都不喜欢将爱表达出来，而在孩子面前秀恩爱更是不可能的事。手足口病高发期，家长一定要注意，预防工作做起来说起手足口病相信你们一定不陌生。手足口病顾名思义就是口手心脚心和屁股的皮肤出现小疱疹，同时伴有发烧的症状。简单来说就是感冒症状长疱疹。这种病多发于6月龄5岁的宝宝，每年47月为高发老公年薪20万，他偷偷给婆婆一千块钱，该不该管呢？文母婴期刊网友提了一个问题老公年薪二十万，丈夫悄悄给公婆钱该不该管。初看这个话题时候，觉得还是蛮有意思的。于是带着几分好奇心我就点了进去，其实大概内容是这样子的，这一对夫妻生活在一