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没想到酥饼还能这么做,层次分明,酥脆好吃,一碰就掉渣

  大家好,我是小秋,好多天都没做面食了,今天正好没啥事,跟大家分享一个非常好吃的酥饼做法。
  今天做的酥饼跟以往不同,是发面的,香甜酥脆,咬一口直掉渣,而且做法还特别简单,只要你看一遍就能会做。
  我还是一如既往的先来和面,在200克的温水里加4克酵母,给它搅匀化开。
  大碗里倒入400克普通面粉,打一个双黄的鸡蛋。加适量的白糖,糖可以根据个人口味多少都行,不喜欢吃甜的加3克盐做成咸口的也很好吃,然后用化好的酵母水和面,和成面絮后加15克油,揉成光滑的面团放到温暖的地方醒发到原来的2倍大。
  再来和一个油酥面团,在碗里加90克熟油,20克糖,搅拌一下让糖和油融合在一起,再加180克面粉搅匀后揉成面团,盖上保鲜膜醒半小时。
  水油面团这样就发好了,中间全是大气孔,把面团揉匀排气,能让做出来的酥饼更细腻酥脆,然后搓成长条下成大小均匀的12个面剂,再把面剂整理一下团圆。
  油酥面团也分成12个面剂团圆备用。
  全部准备好后,用手把水油面团按扁包上油酥面团,像包包子一样包起来,封口处捏严实,不要让油酥漏出来。
  都包好后,先从第一个包好的开始,擀成长方形薄饼,然后向中间对折。
  再上下推拉擀成长条,从一头卷起来,卷成筒状,把两头用手捏在一起,用刀在中间切一下,但不要切断。
  翻过来整理一下,再擀成饼就可以了,全部做好后盖上保鲜膜二次醒发10分钟。
  醒好之后摆在烤盘里,烤箱上下火180度烤30分钟。
  香甜酥脆的烤酥饼就做好了,层次分明,咬一口直掉渣,发面的要比死面的好吃易消化,有喜欢的赶紧试试吧。
  想了解更加详细的做法,可以点击我的头像进入主页观看视频哦!

接纳真实的孩子,幸福生活的开始生活中我们是如何接纳自己,接纳孩子的?以前觉得自己无所不能,上天遁地想干就能成功,所以觉得孩子也应该这样。而且自己沉浸在自己营造的氛围中,现在才感觉我就是普通人,平凡人中的一员。过一年级教师告诉你,幼升小究竟要不要识字?识多少?孩子幼升小究竟要不要认字?众说纷纭。作为带过好几届一年级的小学教师,根据平时孩子在校表现,我想谈下认字这个话题,希望可以帮助到您。孩子要有一定的识字量,我认为根据孩子能力,越多越好亲子日记天呐,女儿说宿舍有女鬼出现,我的做法对了吗?01宿舍有女鬼陶宝妈妈,在学校的第一天晚上,我晚上12点多还没睡着我是吗?陶宝我的床靠近卫生间的门,从窗户射进一道光,我看到一个女鬼,我害怕,就蒙着被子,缩成一团。。我啊,这样子呀一二年级家庭作业被取消,部分学生看不懂试卷,恶果或出现?回忆一下我们的小学时代,一下课教师压根不会在教室找到一个学生,回家也没有沉到背不动的书包,更没有家庭作业。而反观当前的学生,书包中每天背着数不尽的作业本以及试卷,无论是上课还是放学男子进妻子房间要扫码付款,10岁女儿非亲生,他能忍下这口气吗?小说倚天屠龙记中就有这样一个桥段。临死前,尹素素嘱咐张无忌切记,不要轻信女人,女人越漂亮越骗人!许多精明的人对此不屑一顾。他们对女人了如指掌。她们永远不会上女人的当。他们在这方面很本科女儿四年花30万,一毕业急着要嫁快递员,父亲他养不起你没有爱情和物质的婚姻是不存在的,只有爱情没有物质的婚姻是不切实际的,只有物质没有爱情的婚姻是不道德的。两者缺一不可,现实生活中往往两者被重视的程度不同。周毅现年49岁,是一名入行几上海妈妈另类鸡娃史为女儿学艺术,1年跑遍全球68个博物馆择体制外路线的众多家长已意识到美育的重要性。他们的孩子从小上着多种兴趣班,不求成为专业艺术家或者运动员,而是在美育教育下成为完整而幸福的下一代。今天分享的故事,来自于上海的一对母女大女儿进哈佛,小女儿进MIT,教授爸爸讲述女儿成长之路今年三月份,在澳大利亚昆士兰州高中毕业的小女儿得到了麻省理工学院的录取通知,这是对她多年努力的一个肯定。小女儿在高中阶段的压力不小,因为大女儿四年前从同一所高中考入哈佛大学,不可避女儿每月给养父3000,他花不了,后来不够花,女儿生疑?女儿每月给养父3000元生活费他花不了,后来不够花,追加到6000元还是不够花,女儿生疑?这到底是怎么回事,她该怎么办?杨妮是个命苦的孩子,他出生在一个重男轻女的家庭,亲生父母已经与国际象棋特级大师谢军交过手的小棋手偶然的机会爱上了象棋与国际象棋之缘三年级钢琴十级考过的Lucas,当地也没有老师能再往上教。所以我们又在给Lucas物色下一个爱好,暑假爸爸丢给他一本中国象棋书,说学学棋也不错的。各位职场牛妈,育儿时千万别忘了你们的女性领导力我在教育行业浸染多年,同时由于我的个人专业特点经常能接触一些职场上超牛的女强人,但是生活中的她们尤其在亲子关系育儿理念上的困惑满满。每次我的亲子讲座结束后,这些职场女领导就会变成了
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