下午茶葡萄撞奶饮黄金鸡块
今天看完了投资性房地产,做了习题,感觉基本都弄懂了,很有成就感;
运动了一个小时后躲在空调房看奥运会,儿子说要点下午茶,想着前几天山姆买了好多巨峰葡萄,打算做个葡萄撞奶,再炸个鸡块,简直完美,先上图。
葡萄撞奶饮
黄金鸡块
是不是美美哒,鸡块跟肯德基差不多哟葡萄撞奶饮
这个算是甜品里比较简单的啦
原料:巨峰葡萄一串约200克,糖25克,白凉粉25克,清水500克,另牛奶随意。
第一步 剥葡萄
干干净净两位朋友,被耳朵偷吃了好几颗
第二步 煮葡萄皮
冷水下葡萄皮,约煮5分钟。
感觉皮不够多
差不多汤出颜色后,就可以把皮捞出来啦
第三步 下糖与白凉粉
将糖和白凉粉全部放入葡萄水中,搅拌融化,小火再煮一会,就可以倒入容器,放凉,等着自然凝固。
白凉粉很好凝固的,用风扇扇了一会,就能凝上了。建议可以放冰箱冷藏,一会口感会更好。
大概不到10分钟就全部凝固啦,倒也倒不出来
戳一下,duang duang duang的!
第四步 装杯
将凝固的葡萄水划成小块,导入杯子,加进葡萄肉,导入牛奶,夏日葡萄撞奶饮就完成啦!冰镇的话味道更好,跟我一样不喜欢甜的,糖可以少放哦,因为巨峰葡萄真的很甜[大笑]
黄金鸡块
这个是山姆买的半成品,泰森脆皮鸡块,忘记拍图了,2kg超级大一包,大概50几块钱。
最简单的办法,放进空气炸锅15分钟就搞定了,完全不用管。(空气炸锅真的是个好东西,已经解锁了烤香肠、烤火腿肠、烤花菜、烤羊肉串、薯条…)
没有空气炸锅的可以烤箱或者油炸,小朋友很喜欢吃这个鸡块。我个人更喜欢泰森的盐酥鸡,味道比这个更好,经常吃得停不下来,烤了一锅又一锅。
简简单单下午茶,半个小时搞定。
PS:今天收到妹妹送的智能跳绳,能计数能计时,连app直接数据上传,所以三口气跳了900个,状态不错。不过晚饭吃了火锅,一不小心又吃多,明天锻炼继续!