教学目的
　　1：了解卤蛋的特征特点；
　　2：学会用马克笔做渐变色来塑造卤蛋；
　　3：认识各种各样的的调味料；
　　4：提高学生的动手操作能力。
　　教学工具
　　黑色卡纸，白色卡纸，马克笔，彩色卡纸，彩笔勾线笔，牛皮纸，皱纹纸，剪刀，胶棒，修改液
　　教学引导
　　鸡蛋，味甘性，具有滋阴润燥，养心安神等作用，鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为＂完全蛋白质模式＂，被人们誉为＂理想的营养库＂。鸡蛋不仅可以煮着吃，炒着吃，蒸着吃，还可以做成好吃的卤蛋。
　　卤蛋又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。制作卤蛋的方法很简单，先将蛋用白水煮熟，浸到冷水之中，把蛋皮敲碎，再将蛋放入有香料的卤汁中，煮至蛋有了红棕色就可以了。既然卤蛋有这么简单做法，那么今天我们就用绘画的方法做出好吃的卤蛋吧。
　　引导图片
　　制作步骤
　　步骤一：在黑色卡纸上拓印出酱料，汤汁的颜色。
　　步骤二：把白色卡纸剪成大小不同的鸡蛋的样子。
　　步骤三：用马克笔画出卤蛋渐变的颜色。
　　步骤四：用彩色勾线笔画出鸡蛋上面的裂纹。
　　步骤五：在牛皮纸上画出花椒大料，桂皮等作料，用红色卡纸，绿色卡纸剪出辣椒的形状，皱纹纸剪成流苏状。
　　步骤六：把作料粘贴到卤蛋的周围，使卤蛋变

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