炸酱面你千万不能下馆子，来我家我下厨给你做，比饭馆好吃一倍，我爹比我牛，再加个三倍……这就跟吃饺子不能下馆子一个道理，差远了。
　　饭馆做的也就看着像那个东西，不下功夫的，骗骗游客。家里做的用酱炒肉丁，一边炒一边投各种料做那个味道好几道工序弄很久，面是手擀的——馆子他肯给你做嘛？机器压个面，不良心得下个挂面，再开个罐头，菜切吧切吧，过去师傅讨你高兴还玩儿点花刀现在也没那个手艺了。
　　不过也不用太多期待，说到底炸酱面只不过是劳动人民的伙食。过去吃不起肉又没冰箱，买块肉做成油封的酱，体积扩大好多倍不会坏，吃面的时候来一勺子，没有那么神奇。大概可能相当于南方过去的阳春面，不过现在的阳春面也变了……反正镇江的锅盖面是打不过的，毕竟人家物产丰富的地儿出来的东西，几十年的经营，动心思了。
　　至于北京的面馆么……掐指一算，马兰拉面和兰州牛肉面、李先生牛肉面店子最多，水平么快餐水准这都不用评价了。延吉冷面我喜欢但是这季节有点凉。新川面馆主打便宜而且得到市中心才有。台湾康师傅还有西贝的张爷爷算半个吧这俩都实在太贵不想交税，梅州东坡里有担担面不过最近两年味道不去原来了……最近开了些陕北biangbiang面馆还不错。
　　您就甭吐槽为啥没一个是北京的了，北京餐饮业估计有50年没研究过面条啦～饭馆好吃的也不多，我就爱峨眉酒家的宫保鸡丁（吐槽不是北京的你就输了），不过也不是所有店的都好吃。
　　不是我吹的，冷面我不会，炒菜也不怎么样，但是论汤面手艺，北京馆子能超过我的一个都没有，随便下个5块钱儿的挂面弄点香菇香菜都比他们的味道带感，所以还是我自己做吧
　　好怀念河南的烩面馆子啊，还有山西刀削面……
　　其实吧在北京，旦凡要是能有点时间自己做饭，谁爱吃那些破快餐？一个个贵的要死。人体加油站，活着就得了。
　　话说回来，我是不知道北京餐饮协会哪儿来的底气推这个所谓＂风俗＂，还给环卫工送面，别小看人家，你送餐人家会吃，但是你的面味道八成也是拼不过那些老大哥老大姐的。

家常烧饼，皮酥层多，做法简单无难度，出锅不干不硬，全家喜欢吃中国人餐桌上少不了的面食，一定是饼，早在宋代用面粉做成的饼都叫饼，而经过烧烤的叫烧饼，外面卖的用炉子烤出来，外皮酥脆，两种口味，各有各的风味。好多朋友想吃油酥烧饼，今天就给大家分享会吃的人喜欢吃佛手瓜，学会这个做法，我明白了，原来好处这么多今天我们这里下雨，菜市场进不去了，下班去超市买菜，走到买菜区域，各种蔬菜很新鲜，看到货架上新鲜的佛手瓜，顺手就买了几颗，这个时候的佛手瓜比较嫩，趁着新鲜多买几个。佛手瓜长得像两只手一根山药，一把红枣，自从学会这做法，我家一周至少吃3次，好吃入冬后需要补好身体，也是健脾养胃的好时节，山药真是适合孩子老人不二之选，把山药和红枣做成主食，出锅一口一个，全家人超喜欢，家里有小朋友的不喜欢直接吃山药红枣，今天给大家推荐这款红枣冬天，白菜最好吃的做法，简单一做，鲜美爽口，好吃到汤汁也不剩天气越来越冷，就想吃点肉和菜，今天就用大虾和白菜，做一道好吃的，做法非常简单，两者搭配一起，蛋白含量高，粗纤维又多，多吃一点也不会胖，非常适合冬天。这道菜无技巧无难度，厨房小白看一喜欢吃包子的赶紧收藏，学会这种做法，一周吃7天都不烦，太香了最近早餐不知道吃啥，馒头饼吃腻了，突然家人想吃带馅的，那只有最简单的包子了，有馅又有面，发面的吃着也舒服，作为早餐再好不过了，今天给全家蒸了一锅牛肉小笼包子，暄软有嚼劲，牛肉馅汁多2个鸡蛋，4根香蕉，锅里一烙想不到这么好吃，做法简单，太香了家里的香蕉吃不完试试这样做的面食，挑食的孩子抢着吃。用2个鸡，4根香蕉，不油炸不用烤，锅里一烙，想不到这么好吃，学会蛋学会孩子的零食不用买，今天给大家分享香蕉小饼的做法，手不用沾面小雪到，有钱没钱要吃3红3白抵御寒冷，冬天常吃养身体小雪是入冬后第二个节气，过了小雪气温骤降，北方气温大多降至零度，雪花开始飘落，蔬菜无法生长，农民会把收回来的蔬菜储存起来，腌成寒菜，好让整个冬天有菜吃，除了腌之外，还会把蔬菜放在菜吃了十几年莲藕，原来7孔和9孔差别很大，切记做菜时不能乱用莲藕无论南方还是北方，都是家家户户必备的食材，俗话说男不离韭，女不离藕，意思是说男性多吃韭菜，能使身体强壮，而女性多吃藕能使身体更健康，冬天也是吃莲藕的最佳时节。我国莲藕主要分布在吃了30多年的鸡肉，这样做最好吃，入味还解腻，一家老小都喜欢天气越来越冷，朋友聚在一起来，喝点小酒，再配上一锅肉菜，边吃边聊，暖暖的下胃。今天就把这道适合酒桌上的荤菜分享给大家，做法简单，北方冬天非常适合吃，做好后放在火锅里，端上桌，点燃火奶香小饼做法，掌握这2个烙制技巧，柔软香甜，老人孩子都喜欢导读奶香小饼做法，掌握这2个烙制技巧，柔软香甜，老人孩子都喜欢。中国有句俗语早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，一直作为我们一日三餐的标准，早餐要吃好，可见早餐在一天中是非常重要的在家自制绿豆小饼，学会不用买，清凉解暑易消化，老人孩子都喜欢软皮绿豆饼软糯清甜，内陷加了酸酸甜甜的蔓越莓干，更适合小朋友吃。大家好我是小柒，今天给大家分享一款清凉解暑不油腻的软皮绿豆饼，做法简单，学会不用买了，绵软好吃易消化，老人孩子都喜欢