鸡肉中是否含有激素，是否会影响儿童发育？ 尽管不少专家对此反复辟谣，但是似乎仍有不少家长放不下心来吃鸡，总是担心鸡肉中含有激素，影响儿童发育。 其实，这是家长多虑了。但多吃鸡，确实存在其他问题。 01
＂激素说＂，站不住 其实，激素分为多种，关乎儿童生长发育的主要有 性激素、生长激素 等。这两种激素在鸡身上都不可能做到。 首先，使用性激素并不能刺激鸡的生长。 其次，使用生长激素倒是有可能刺激鸡的生长，但是生长激素是一种蛋白质，若给鸡喂食会被鸡消化掉，无法被鸡吸收利用，只能采用注射的方式，而且一天要注射好几次才能见效。从现实操作上考虑， 养殖户不可能花时间和精力给鸡挨个每天注射几次激素。 此外，从价格上来说，生长激素价格高，养殖户不可能去做这种赔本生意。相反，如果给鸡吃了激素，还会增加鸡的心血管和肝脏负担，从而导致鸡的死亡。 除了激素，还有一种让很多人担心的物质，就是抗生素。 一般来说，按照安全标准要求使用、并严格遵守休药期的规定，抗生素的残留量并不足以威胁人类健康。 而且我国畜禽药残留合格率近些年一直稳定在较高水平。如果有些朋友仍然不放心，担心个别商家滥用药物，那么，这里给大家两个建议： 01
可以通过正规大型超市购买鸡肉。 02
不要经常、大量地吃鸡肉。 02
速成鸡，没问题 有家长认为，一只鸡从孵化到出栏售卖，周期这么短，长得这么快，就算没有激素，肯定也有别的问题。其实不然。 生长周期短，出栏速度快，正是科学养鸡的重要产业成果。 据联合国粮农组织统计，全世界肉鸡的平均出栏时间已从1960年的67天，缩短到目前的42-48天，其中最具代表性的就是美国育种的 白羽肉鸡 。也就是说，肉鸡40多天养成出栏宰杀，这在全世界肉鸡养殖都是正常现象，是业内早已人尽皆知的常识，只是大多数消费者不了解而已。 白羽肉鸡之所以长得快，取决于四个方面：优秀的基因和遗传性能、自动温控通风良好的生长环境、营养均衡的全价饲料以及良好的生物安全体系和卫生条件。 而我国售卖的肉鸡，主要就是白羽肉鸡。 白羽肉鸡虽然在口味上与100多天甚至更长时间出栏的家养土鸡有所不同，但在营养和安全方面并没有什么区别，可以放心购买食用。 03
多吃鸡，有啥错？ 最近牛津大学研究者发表的一项研究，对肉类摄入和25种常见疾病的风险关系做了详尽分析，提出多吃禽肉有危害。[1] 这项研究发现，和每天吃30克的情况相比，每天再多吃30克禽肉，则胃食道反流病、胃及十二指肠炎症、胆囊疾病和糖尿病的风险分别增加17%、12%、11%和14%。 不过，研究只是说多吃禽肉和这些疾病之间有关联性，还没弄清其因果关系是什么。但有一点无法回避，部分疾病风险增加，和体重增加分不开关系——多吃肉（包括红肉和禽肉）的人容易长胖，而肥胖本身就会增加多种疾病的风险。 无论什么样的肉，都不宜食用过多。在现实生活中，肉类摄入超量，饮食热量过高，才是孩子肥胖和发生性早熟的主要原因。 04
如何健康吃鸡/吃肉？ 有研究显示：在蛋白质摄入量相同时，去皮鸡肉与随年龄增加而发胖的风险负相关，带皮鸡肉则是正相关。翻译过来，去皮鸡肉有利防肥，带皮鸡肉有利促肥， 想要健康吃鸡，可以不要吃皮。 不过，仅仅吃去皮鸡肉这一项措施，是难以解决身体日益发福问题的。鸡肉的烹饪方式也很重要。 有研究证实，吃烹调过度、褐色很深的鸡肉，会增加糖尿病的风险。在做鸡肉料理的时候，还是不要选择吃炸鸡、鸡公煲这种重口味、油大的美味了。 此外， 高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人应该少吃鸡肉。 鸡肉、鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。 那我不吃鸡肉，多吃点牛羊猪肉，是不是就没问题了呢？ 别忘了，多吃红肉的危害也不少。研究显示，每天吃超过70克的红肉及加工肉制品，会增加更多疾病的风险，其中包括心脏病、糖尿病、出血性脑卒中、肺炎和结肠息肉（与肠癌风险相关）等。 红肉不行，禽肉不行，难道就不能吃肉了吗？ 不必矫枉过正。 肉的好处必须被看到： 吃肉会降低患缺铁性贫血的危险， 同时，吃肉也能有效增加 优质蛋白质、多种B族维生素和微量元素。 少量吃肉是有益无害的，只有吃的量过大才带来危险。 所以说，甭管吃什么肉，放心吃，别过量。 参考文献： [1] Papier K, Fensom GK, Knuppel A, et al. Meat consumption and 25 common conditions: outcome-wide analysis in 475 000 in the UK Biobank study. BMC Medicine, 2021
有文化底蕴显示内在修养的名字代表聪明勇敢现在人们的物质生活越来越好，所以就更加注重精神世界了，文化底蕴和内在修养都是大家在意的点。想要为孩子起一个能代表学问的男孩名字，一定程度上来说也是时代趋势呢。有文化底蕴显示内在修养酷酷的双胞胎宝宝名字气度不凡幸福安乐给一个宝宝起名就非常难了，给双胞胎宝宝起名就更是难上加难了，那么各位家长给双胞胎宝宝起好名字了吗？如果没有，下面这些酷酷的双胞胎宝宝名字推荐给你，希望大家喜欢。酷酷的双胞胎宝宝名字中南大学24岁研究生跳楼，20通电话生死边缘挣扎，一篇论文的代价成绩，会让家长引以为傲，如果以孩子的生命作为代价，相信任何家长都不愿意与之交换，在过于快速和注重结果的学习环境中，家长除了一味逼迫孩子学习外，也丝毫没有考虑孩子是否可以承受，因此，喜讯家长群要解散了？教育部通知是起因，家长看法却不同电子产品在每个人的生活中都扮演着不同的角色，但是，对家长来说，听到滴滴滴声音不断地响起时，家长内心纵然有厌烦的情绪，也不敢表露出来。家长群是时代的产物，不仅方便了家长和老师之间的对八部门联合出击，对大学进行整顿，家长终于不会选错了大学，充满着神秘的色彩，自由和宽松的环境，成为了每个学子心中最向往的圣地，在其中不仅可以享受知识的沐浴，更能顺从心意的学习，无比珍贵的大学四年生活，会成为每个人一生中最珍贵的记忆。啃老10年的女大学生之前减掉我的翅膀，现在要我飞翔，做不到成才，是每个父母内心最迫切的希望，不管让父母付出多少，相信大多数父母都不会有丝毫的怨言。尤其是对农村的孩子来说，父母明白读书的重要性，哪怕倾尽全身的力气，也希望将孩子送入大学，希望孩子的专注性很重要，破坏的元凶令你想不到，千万别做了生活中父母经常做的事情，却无形中破坏了孩子的专注性，父母自认为是高质量的培养，实际上，正在不断摧毁孩子的专注性，使他们对学习失去兴趣，使他们的主动性积极性，一点点的丧失掉你看这个我好未来新东方跟谁学都受重创，暑假不能上课，家长还不醒悟？应试教育中，最令家长关注的，莫过于孩子的成绩，为了让孩子考个更好的分数，家长可以豪气地一掷千金，甚至连眉头都不会皱一下，这也造就了校外辅导机构的一片蓝海，各种广告画面更是铺天盖地的人大教授很另类，我的研究生不能是学生干部，原因为何？大学生，不值钱了大学毕业，意味着失业读大学，一点用都没有相信这样的话，几乎每个人都听到过。大学人数的不断扩大，毕业门槛的降低，使大学生在就业过程中丧失了曾经的光环，彻底失去了竞争力北大硕士不管用，本科是985院校吗？网友第一学历太重要了作为天之骄子的大学生，毕业时，依然无法躲避庞大的压力，面对慧眼如炬的HR，即便在大学校园中的表现非常优秀，只有各种硬件条件都达标，才有可能进入令自己满意的工作场所中，然而，如今好的章子怡妈妈带孩子探班，画面无比温馨，网友孩子想不优秀都难母亲对孩子而言，是非常重要的存在，在孩子年龄比较小时，细心的母亲，不仅能照顾他们的饮食起居，更容易通过日常的行为，对孩子起到引导的作用，使孩子在变优秀的道路上打下坚实的根基。一个优