分享一款裹着面条的香酥虾尾,鲜香解馋又美味,家中孩子特爱吃
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
鲜虾对于很多孩子来说,那都是一种非常不错的肉食食材。
无论是水煮还是油炸,又或者和其他食材一起做成炒菜,诞生的美味不仅营养丰富,而且低脂高蛋白。
即便是小孩子多吃几个,也不需要担心肉食过剩。
而对于笔者来说,鲜虾的烹饪方式有着很多变化,但如果要兼具吉祥寓意和简单的烹饪手法,那么今天分享的这款香酥虾尾应该是您不错的选择。
其实相对于今天这款美食来说,它的吉祥菜名叫做"腰缠万贯"。
笔者用煮了半生的面条与剥皮的虾尾完美融合。
在一圈又一圈的线条之外,赋予了"腰缠万贯"的外层寓意。
加上经过油炸之后,食材的整体色泽呈现出金黄色,同样也就符合了"腰缠万贯"的主旨意境。
如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:香酥虾尾。
【准备原料】:鲜虾30只,普通的挂面80克,番茄酱三勺,姜片少许。
【辅料准备】:料酒,淀粉,胡椒粉,盐,鸡精即可。
第一步:首先给鲜虾去头,去壳,去虾线,留住虾尾最后一节备用;然后准备一个大碗,依次加入处理好的虾尾,两勺料酒,三片姜,少许的胡椒粉,一克的盐和鸡精,均匀抓捏30秒后,腌制15分钟备用。
第二步:锅中准备300ml的沸水,把准备好的面条放入其中,大火水煮两分钟后,捞入一碗400ml的凉白开中,用筷子均匀的搅拌几下,把面条捞出备用。
第三步:随后把腌制好的虾尾放在装有淀粉的碗中裹制一下,然后把适当放凉的面条绕圈式的裹在虾尾表层。
第四步:锅中准备稍多一点的油,六成油温转小火,把准备好的虾尾放入其中,油炸至定型之后捞出控油;而后把锅中的油温加热至八成热,把炸过一遍的虾尾复炸45秒捞出,蘸着番茄酱就可以直接开吃了。
不知道对于今天这款家常美味来说,你是不是感觉还算不错呢?
如果您家中的孩子也喜欢这道美食的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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