南瓜这样做太好吃,咸鲜味美,解馋营养,孩子爱吃的家常菜
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
南瓜在我们的日常生活中应该是一款非常不错的素质食材。
而且相对于它的烹饪特性来说,无论是做成家常菜,还是做成简单的糕点、面点,那都是孩子们非常爱吃的美味。
而对于笔者而言,类似于南瓜糕,南瓜饼,红焖南瓜等等美味来说,家中孩子也是吃过不少。
但对于今天分享的这款蛋黄焗南瓜条来说,应该算是众多南瓜美味中特立独行的存在。
而且由于其烹饪起来非常简单,主体的口感又覆盖了与众不同的蛋香味,所以吃在嘴里的口感就非常的爽口。
加上南瓜自身的清甜之感,让这款美味的特色得以散发。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:蛋黄焗南瓜条。
【准备原料】:南瓜350克,现成的咸蛋黄六个,一勺蚝油,半勺料酒。
第一步:首先我们把准备好的南瓜去皮去籽,切成长度6cm左右,宽高1cm的长条备用;把鸭蛋黄放在一个碗中,用勺子碾压成碎备用。
第二步:为了让之后的烹饪步骤变得简单一些,也为了让烹饪的时间尽量的缩短,我们可以先把南瓜条放在300ml的沸水中焯水一分半钟,捞出控干备用。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入蛋黄碎翻炒至冒出大量泡沫。
第四步:随后把煮过的南瓜条倒入锅中,大火翻炒两分钟左右,加入准备好的蚝油和料酒,再次翻炒一分钟左右就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美食来说,因为咸蛋黄本身具备咸鲜味,所以笔者在这款美食中并没有添加盐和鸡精,这样孩子吃起来也会更加的健康。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试试一下吧。
笔者相信当您把这款美食端上桌的时候,你的孩子一定会非常爱吃哦。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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