如果你的孩子和我一样不爱吃蔬菜，这本书能帮到你 从小到大，我都不喜欢吃蔬菜，小时候妈妈为了让我吃蔬菜，每顿饭都有3根蔬菜的硬指标，如果额外吃多几根，就会有额外的零花钱。如今，已经毕业好几年了，离家在外工作常常吃盒饭，更加不爱吃被饭盒焖到发黄的不新鲜蔬菜。因此每三天我都会点一份沙拉，以补充我都蔬菜摄取量。当然啦，我是一个爱吃水果的人。只是没有蔬菜，感觉稍不留神就亚健康了。 这就是我选择读这本《蔬菜教室－应季蔬菜料理完全指南》的原因，我想从根本上去解决我＂心理抵制＂蔬菜的问题。 我想一定有很多肉食动物者在发愁怎么才能让自己爱上吃蔬菜。看完这本书，谈不上爱上吃蔬菜，但我开始去自己做饭，自己煮蔬菜，每天都吃蔬菜。我想，这是这本书的一个极大的好处和作用吧！ 本书的作者内田悟从26岁就开始踏入蔬菜采购行业，如今62岁了，10年前开办了免费的蔬菜教室，教导人们如何选购和处理蔬菜。这确实是很符合日本人的饮食习惯，在日本的饮食文化中有＂风物＂的说法，也就是季节性的当地食品，讲究初物和旬物，也就是当季第一批收获到的食物和当季的时令食材。我想这也是日本人长寿的原因吧！对于食物细腻的感知和分辨力。 《蔬菜教室－应季蔬菜料理完全指南》其实是一本工具书，一本更加讲究食材的挑选、运用、烹饪的菜谱。除了非常适合不爱吃蔬菜的人，也非常适合各位厨师、妈妈们。本书分为四大部分，第一部分是本书的使用方法，汇总了蔬菜高汤、菜泥的做法，以及用调味料激发蔬菜的潜力。第二三部分是秋季和冬季应季蔬菜的分类菜谱了，客观呈现了蔬菜的特性、挑选、存放、做法等。最后一章节是作者内田悟的专栏，从另外的角度，作者本身去看待蔬菜的挑选。 作为一本工具书菜谱，图文并茂是必须的，本书全书用的都是彩页，可能唯一不太舒适的就是在灯光下看会反光。 让我觉得本书必须推荐的原因是，作为菜谱，它会从蔬菜的解剖结构去讲述如何切如何存放，才是正确的，以及给了一些食物的小窍门。要知道我们都是节俭灵巧的小厨娘呀！当然必须补充一些额外的小窍门！ 我非常喜欢吃麦当劳的薯条，觉得口感很不一样，前阵子我才知道原来麦当劳在制作薯条之前，会把半成品土豆条放在通风的地方，让淀粉在风的作用下，使薯条炸得更蓬松。在本书里，作者内田悟就提供了非常多的类似的窍门。就我最喜欢吃的土豆而言，在本书中，内田悟告诉我们不能把土豆在处理之前可以放在水里泡一下，去除多余的淀粉避免吃的时候口感黏糊糊，这样的处理方法可以使得土豆变得软糯香甜。也切忌把土豆直接放在沸腾的水里煮，煮土豆的秘诀一定是慢慢加热，因为在这个过程淀粉会变成糖分，土豆会变的非常甜。根据这个方法，作为淀粉爱好者，我做了一个非常香的红烧土豆切片。 希望以上文字可以帮助大家在选择本书的时候做点参考吧！
慢养会给孩子一个好性格经常会听说，性格决定命运。此话有理。培养孩子有一个好性格，是比上一个名牌大学更重要。当然，性格好，学习好那是最好不过，是人生佳境。对孩子心理和健康充分关心，夫妻花时间讨论怎么高质量隔代爱孩子最珍贵的财富隔代爱孩子最珍贵的财富，你同意我的观点吗？一天，妈妈正在她房间里做针线活，我正在翻看书籍，各自忙着，好像各自没搭理。忽然传来敲门声，妈妈立刻放下手中的活，探出头，把耳朵侧向敲门声传怀孕后，这4种食物再美味都不能吃，被称为孕妇的禁忌食物知道自己怀孕以后，很多准妈妈吃东西变得特别小心，再加上听了太多民间传说的禁忌，有的准妈妈甚至变得整天提心吊胆。听说怀孕不能吃山楂，不能吃螃蟹，不能吃辛辣，不能吃桂圆荔枝，不能吃木瓜火锅丸子含有大量添加剂不要给孩子吃？肉丸子没肉？真相来了近日，网上热传市场上的丸子最好不要给孩子吃影响健康，肉丸的发明者后悔发明肉丸消息，引发家长的关注。消息称冷冻撒尿肉丸等火锅丸子含有大量添加剂，肉丸子没有肉，都是激素，最好不要给孩子儿童矮小症怎么治疗？身高多少算矮小症？矮小症会影响人的生活，但不是长得矮的都是矮小症，那么身高多少算矮小症呢？在临床上，人体的身高，根据不同的年龄段，都有相对应的身高指数。比如14岁的男童，身高不能低我感觉自己好愚蠢我感觉自己好愚蠢我十二月份自查，发现自己怀孕了。对于这个孩子，我是明确不想要的。关键是人流手术什么时候做。按道理来说，越早越好，大人伤害越小。可是我总想有个完美的方案，即能顾及我目如何对孩子进行英语启蒙来源咸宁日报全媒体记者焦姣掌上咸宁报道孩子慢慢大了，到了学英语的年纪，自己就是个英语学渣，该怎么教孩子英语？近日，家长刘先生询问。国家二级心理咨询师王凯认为，父母的英语水平，和给孩给孩子充足的信任和施展空间心理学上有一个著名的霍布森效应。1631年，英国商人霍布森从事马匹生意，但是他只允许顾客在马圈的出口处挑选。然而，这马圈只有一个小出口，体型大的马根本出不去，能出来的只是小马和病弱医术9多学科团队成功合作，为新生儿健康保驾护航寒冬腊月，早产儿小苹果（化名）在父母的陪伴下来到了大医一院新生儿病房。小苹果是一个282周出生的早产宝宝，出生时体重仅有1千克。已经出生52天的他已经患有多种早产儿并发症，如早产儿我们该如何让孩子的心理健康成长？（上）还记得去年接近年尾的时候，有个学生在凌晨一点给我打了几个语音电话，这个点的我早已安然入睡，结果硬生生被他吵醒。学生告诉我，复习到一半，朋友圈上看到别人在雪地中快乐玩耍的视频，不知道如何保障儿童健康？孕前准备很关键进入三孩时代，许多家庭都期待再次迎接新的家庭成员，但是我们也需要充分认识到，目前育龄妇女年龄偏大高危因素偏多的现状，更需重视提高人口生命质量的优生优育措施，保障儿童健康的第一步就是