过生日不吃蛋糕扔着玩，包间一团糟清洁工犯难，对得起袁爷爷吗？

　　近日，重庆的一场生日宴引起了网友们的热议。几个年轻人在某 KTV 包房内庆生，还上演了一场「蛋糕大战」。
　　在这个视频里可以看到，几名年轻人也全身上下，还有包房的墙壁、沙发、桌子上面都沾满了蛋糕的奶油，地板上的奶油更是多到站都站不稳。甚至还有几人爬到了走廊，将 KTV 的走廊也弄满了蛋糕。旁边看到的服务人员一脸错愕，也无从下手。
　　有些人觉得，哎，这也值得上新闻？这事儿我也干过呀。自己花钱买蛋糕爱怎么吃怎么玩凭什么要别人管。而且花钱买的蛋糕又没直接扔掉，从扔蛋糕里获得快乐不算有价值么？怎么叫浪费呢。还说，这几个年轻人只要付清洁费用，或者找人把蛋糕清理干净不就行了么。
　　好像也有点道理，但仔细一想，这和前段时间被指责的吃播催吐有什么区别。表面上看都是自己花钱买的，食物怎么利用好像是自己的事情。但这些背后体现的思想却不容小觑。
　　粮食不同于普通商品，它直接关系到生存问题。有人在评论中直言，生活水平提高了，不缺的东西谁尊重啊。粮食是真的不缺吗？我们看一下真实情况，因为疫情影响，全球粮食不安全的问题已逐渐凸显，根据联合国粮农组织发布的《2021年全球粮食危机报告》，2020年全球至少有1.55亿人面临重度粮食不完全问题，创5年来最高纪录；越南、柬埔寨等6个粮食出口国为了＂囤粮＂，还限制了对外出口。而供给减少与需求增加，推升了全球粮食价格。
　　有人出来反对，节约的粮食又不会自己跑到非洲难民的餐桌上。先不谈我们的节省对于非洲兄弟有什么帮助。但对于我们国家来说，浪费粮食就是应该的吗？
　　又要用到袁爷爷那张经典表情包：还是让你们吃太饱了。
　　袁院士和团队这些科研工作者的努力难道是为了让你浪费吗？而且中国粮食生产依然面临巨大的压力。第一、中国地少人多。中国耕地总数约占世界的10%，但是却养育着世界约22%的人口。第二、粮食的量产主要得益于技术的进步。而科技成本却在不断上涨。
　　中国食物浪费是非常惊人的，浪费总量位居世界第一。根据世界自然基金会对中国食物餐饮浪费的调查，中国餐饮每年浪费粮食1700万吨到1800万吨，可以供应三千万人到五千万人吃一年。
　　很多年轻一代人可能没有挨饿的经历，那真推荐去看电影《1942》。它讲述了日本侵华战争期间的河南大饥荒。在河南大旱之后，又遇蝗灾，在1942年到1943年不到一年之间，3000万人受灾，300万人死于饥饿。袁院士曾说：＂一粒粮食可以救一个国家，也可以绊倒一个国家。＂这样的铺张浪费和当年的饥荒对比，是真的让人心痛。
　　除了居安思危，未雨绸缪，食物更是人和大自然最最直接的关系和纽带之一，是我们＂间接＂接触土壤最可行、或许也是唯一的途径。浪费食物可耻，不仅仅是因为食物是一种资源，和要喂饱更多饥饿的人这么简单。即便全球完全消灭了饥饿和赤贫，我们依旧要尊重食物，警惕食物浪费。
　　不尊重食物的恶果，随便列举下，就有过度畜牧业导致环境恶化，不科学渔业导致物种灭绝，还有高度工业化精致化的食物产业链引发的一系列肥胖问题…… 我们的态度，可以决定人类、其他百万的物种、还有大自然的命运。到这里有人会说，不就是年轻人扔了次蛋糕吗？至于这么上纲上线？视频里的青年只是不尊重食物吗？把房间搞成那样说明他们也没有尊重清洁员的劳动成果。
　　不是说能用钱解决就可以失去对事物最基本的尊重。千里之堤溃于蚁穴。当有人开始这么做，就难免会被其他人效仿。更不要小觑了互联网的影响。所以，倒真的希望大家能把这件事看得严重点。一次的纵容看似无所谓，但思想的滑坡没有被关注却可能会引发连锁反应，最后产生难以控制的后果。