婴儿食品重金属严重超标，花爸来为你详细解读

　　花爸说：
　　上周，微博上出现这样一条令家长们深感忧心的热搜：多款美国婴儿食品重金属严重超标。
　　新闻的原出处，是美国众议院监督小组委员会发布的一篇长达59页的调查报告。
　　为了让大家更深入地了解这篇报告的内容，花爸详读了这份冗长的报告，并将重点内容整理如下。
　　婴儿辅食中的重金属含量
　　2019年11月6日，有媒体报道婴儿食品中含有大量重金属，委员会要求美国7家最大的婴儿食品制造商提供内部文件、测试结果，他们分别是：
　　只有前四家公司：Nurture、Neech-Nut Nutrition 、Hain Celestial Group、Gerber（嘉宝）做出回应，提供了相应的检测记录，而其余三家拒绝配合调查。
　　这四个公司的产品重金属检出情况统计如下：
　　注1：成品指最终销售产品，原料指用于制作婴儿辅食的食品原材料。
　　注2：FDA为美国食药监管局，EPA为美国环境保护署，WHO为世界卫生组织。
　　美国目前并没有对婴儿辅食中的重金属做强制规定。
　　因此委员会引用了FDA、EPA等机构对饮用水、瓶装水、婴儿配方奶粉中重金属的限值。
　　这些产品对重金属的限值较低，所以四个公司的辅食均不能满足要求，即热搜所说的＂超标＂。
　　根据我国对婴儿辅食的要求，Nurture旗下的禧贝，无机砷、镉、汞含量都低于限值，但部分产品的铅含量（641ppb）远超中国限值（200ppb）。
　　其他三家公司仅对原料检测，花爸无法判断成品的最终情况。
　　婴儿辅食问题，远不止重金属
　　其实这份报告，除了指出婴儿辅食含有较多重金属外，还暴露出几个问题，下面花爸就简单讲讲。
　　1.只有Nurture对成品检测
　　只有Nurture对成品检测四种重金属，其他三家公司的检测对象为原材料。
　　其中，嘉宝检测部分原料的汞含量，Hain、Beech-Nut不检测汞含量。
　　而且根据原文，Hain所有的食品成品中的砷含量都高于原料。
　　因此，为了保证最终销售的产品的安全，厂家应该检测成品的重金属含量，而不是只检测原材料。
　　2.辅食制造商自设限值却不遵守
　　企业通过设置内部限值，对产品质量进行把关，本是好事。
　　然而Nurture、Hain设置了内部限值，却不遵守，仍然出售、使用超内部限值的成品、原材料。
　　Nurture甚至还出现了内部限值大于FDA限值的＂怪象＂。
　　对婴儿谷物米粉的限值：FDA为100ppb，Nurture为115ppb。
　　厂家不检测成品、设置高限值同时不遵守的行为，实在是对消费者不负责！
　　3. 美国联邦政府不作为
　　更让花爸吃惊的是，报告的第5部分还指出，美国联邦政府在19年就收到了Hain秘密提交的报告，在知道婴儿辅食成品含有较多重金属的情况下，并没有积极采取行动。
　　厂家不负责，政府不作为，没有产品法规，婴儿辅食在美国相当于无人监管……
　　怎样避免买到重金属含量高的辅食？
　　美国婴儿辅食含重金属的新闻一出，很多购买了以上品牌的家长都感到担忧，并陷入了新的难题中——到底该怎么买婴儿辅食才不会出错？
　　对此，花爸的建议是：
　　尽量不要选择海淘辅食，尤其是美国品牌，选择国产、国行辅食（执行国标）。
　　海淘产品执行的是原产国的产品法规，而美国目前没有婴儿辅食的相关标准，这种情况下，很难保证产品的安全性。
　　而我国国标中对辅食中重金属都有着严格规定，各地市监局也会定期抽检，监管力度相对更大。
　　而且，我们之前的测评，在参考全球最严格的限值情况下（中国标准+欧盟标准），也没有出现过辅食重金属超标的情况。
　　即使部分产品有少量检出，经过计算，也是远低于人体的风险值。
　　测评详情：《23款宝宝辅食重金属检测：按全球最严的标准，它们安全吗？》
　　现在是疫情期间，国外的防控力度也令人堪忧，在这样的情况下，更应该少买海淘产品。
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