糖尿病患者饮食上哪些禁忌
如今,高血糖患者人数居高不下,也从侧面验证了我国人民在饮食方面的不足。一直以来,我们都以为控糖很容易,但让一个爱吃甜的人戒掉高糖饮食的习惯已经很难了,更何况是糖尿病患者这样,科康科技提醒大家饮食上有哪些禁忌。
血糖高
其实,食物中的糖类物质也是能量的主要来源之一,它和脂肪、蛋白质并称"三大营养素",是人体所需的最重要也是最基本的营养物质,离开了这些物质,机体就很难维持正常的运转。但对于糖尿病患者而言,因为他们的身体出现了糖代谢异常的问题,所以过量糖类物质的摄入,会给身体带来负担,甚至带来危险。
血糖高的人,在饮食上有哪些"禁忌"?
众所周知,各种糖类物质在进入人体后,会被转化为葡萄糖,成为维持机体正常运转源源不断的能量。在正常情况下,人在空腹状态时,血糖会处于比较低的状态,饭后一小时内,因为食物中的糖类物质被人体大量吸收,所以血糖值也会有明显的升高,随着消化工作的完成,血糖值也会慢慢回落。
但问题是,不同的食物中糖分含量不同,易吸收程度不同,这也导致了不同食物的升糖速度不同。对于血糖高的人而言,升糖速度越快的食物也越危险,在短时间内大量摄入升糖指数高的食物,无疑是在"挑战"疾病。
所以说,血糖高的人,在日常生活中,要注意控制升糖指数高的食物的摄入量,要学会控制饮食。像含有麦芽糖、白糖、红糖等双糖的食物,和各种谷物、薯类等多糖食物,以及含有果糖、葡萄糖、半乳糖等单糖的食物,都是糖尿病患者应该主动避开的。
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