孩子缺钙缺锌怎么补？很多宝妈们都让孩子这样吃（内附食谱秘籍）

　　钙和锌是孩子成长过程中必不可少的两种营养元素，对于孩子的健康发育也起着非常关键的作用。因此，家长如果发现孩子有缺钙缺锌的状况就要及时补充了。那么，孩子缺钙缺锌怎么补呢？哪些食物能让孩子放心补钙补锌呢？孩子缺钙缺锌是食补好还是药补好呢？
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　　在日常饮食中，家长可以给孩子多吃一点含钙量、含锌量高的食物，这样的补充方式对于孩子来说更安全，也更容易被吸收。到底孩子缺钙缺锌吃什么好？下面就给家长们介绍一些能帮助孩子补钙补锌的食物。
　　一、母乳或配方奶
　　孩子如果月龄太小，那么补钙补锌最好的方法就是母乳喂养，如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素，尤其是初乳含锌量高；同时母乳中的钙和锌吸收率高，可达62%。
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　　二、牛奶
　　孩子到了可以喝牛奶的年龄，缺钙缺锌最适合的食品就是牛奶。每天摄入牛奶500克，便能供给600毫克的钙；再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足孩子对钙的需要。所以，牛奶是必不可少的。
　　三、辅食
　　孩子4-6个月就可以开始适当添加辅食，这时候家长也可以直接通过钙和锌含量较高的辅食来给孩子补充足够的钙和锌元素。妈妈可以给孩子吃如蛋黄、瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等补充钙和锌。
　　孩子补钙的食品主要有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。除此外还可给孩子吃强化锌食物，如强化锌和钙的米粉。含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、栗子等。
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　　孩子缺钙缺锌可以通过食补的方式来补充，补钙和补锌的食物都非常多，但是家长要注意给孩子烹饪的食材一定要按照孩子能吃、好消化的标准来制作。同时也要注意食材的搭配，搭配好了可以使补充营养素的效果更加好，搭配不好可是容易事倍功半的。
　　孩子缺钙缺锌怎么补？很多宝妈们都让孩子这样吃
　　金针菇菜胆
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　　原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉
　　做法：
　　1、金针菇去根、洗净；菜胆去老叶、洗净；火腿、生姜切丝；
　　2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出；
　　3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
　　金针菇含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
　　虾皮鸡蛋羹
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　　原料：鸡蛋1个、虾皮适量。
　　做法：
　　1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎；
　　2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀；
　　3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。
　　虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品。鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的孩子食用，所以本阶段的孩子只取蛋黄用。
　　圆白菜炒肉丝
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　　原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
　　做法：
　　1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒；
　　2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好；
　　3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用；
　　4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
　　这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
　　胡萝卜番茄汤
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　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
　　做法：
　　1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
　　2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开；
　　3、待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
　　西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
　　孩子缺钙缺锌食补还是药补好呢？
　　专家建议，如果孩子缺钙缺锌缺得不多的话，食补就好了；如果经过医生的检测证明缺乏情况严重的话，可以通过药品要补充，同时也可以食补辅助补充。因为有的时候食补孩子或许吃不进去，药补则可能有副作用，所以还是两者并用，效果更佳！
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　　缺锌有缺锌的临床表现，如生长发育迟缓、厌食、异食癖、免疫功能减退、皮炎、口腔溃疡等。所以如果孩子没有缺锌的临床表现，仅仅是血锌偏低，只需调整饮食结构即可，可给孩子吃含锌量高的食物，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋、动物内脏及豆制品。
　　孩子缺钙也有相应的症状，如食欲不好、爱哭闹、夜间睡眠不安稳或时常发生夜惊、夜啼、全身多汗等。孩子补钙应该补到2岁半，还要同时补充维生素D帮助钙的吸收和利用。因母乳或配方奶中有足够的钙，一般不会缺钙。如果缺钙的话，不管是食补还是药补都要及时补充，这样对孩子的生长发育才不会造成过多的影响。
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