接23号辅食篇 今日做的是菠菜面片 菠菜焯水放入料理杯中,加水打成泥,少量多次加入面粉中,我用的菠菜汁和面粉的比例是一比二。醒面半小时后揉光滑,擀成薄片,用刀切成碎碎的菱形块 西红柿顶上打十字花刀放入开水中烫五分钟,捞出放入纯净水冰镇,方便去皮,去皮后切丁,和泡发的裙带菜一起放入辅食杯加水打成泥 锅中加纯净水,倒入蔬菜泥小火熬煮,水开下入面片熬煮十五分钟,下入一包鸡肉肉松,随后淋入蛋黄液出锅 碗里加入核桃油和芝麻油,今日份香喷喷的面片就做好啦 两小只不是一般的给面子,都吃完啦