买白酒，不管贫富，碰到有此记号的白酒不要买，全是勾兑酒

　　如果你花了三百块钱，买了一瓶勾兑酒，你会怎么样？又有怎样的心情？
　　即使看不到大家的回答，我也知道肯定很懊恼，这就与买到假货一样的想法。
　　隔壁家的王大爷，前段时候就是花了300块买了一瓶勾兑酒，不仅花了冤枉钱，还被老伴臭骂一顿。
　　事情的经过是这样的，前段时间王大爷刚领了新发的退休金，打算在超市里买一瓶好酒喝。
　　他在白酒货架前转了好长一段时间，最终他买了一瓶300块钱的白酒。
　　买的时候王大爷并没有想那么多，只是看这款白酒的包装华丽、价格也比较昂贵，就觉得这肯定是好酒，所以就直接买回家了。
　　可是还没到家门口，就被小区里的一些大爷告知这是勾兑酒。
　　可想而知，回家就被王大娘一顿臭骂，让他在家好好反省。
　　知道了王大爷发生了这件事之后，我还特意地找了开烟酒店的朋友咨询，到底啥是勾兑酒？又要如何分辨勾兑酒？
　　一、 什么是勾兑酒
　　最初的勾兑酒，和现在的酒精勾兑酒并不相同。
　　在上个世纪50年代的时候，就出现了＂勾兑酒＂的概念，他们选用的是两种不同的纯粮食酒勾兑在一起，弥补白酒自身的缺陷。
　　这样做的目的，主要就是为了提升白酒的口感。
　　可随着国内粮食的产量减少，根本就没有那么多粮食去酿酒，导致白酒供不应求。
　　这个时候很多人就开始用一些薯类、谷类，通过液态发酵蒸馏出一些高纯度的酒精，也就是我们现在所说的食用酒精。
　　它里面的营养成分非常少，杂质多，品质差，价格相对更便宜。
　　而现在的勾兑酒就是这样来的。
　　二、如何分辨勾兑酒
　　勾兑酒的原料是：食用酒精、食用香精、粮食、水
　　它和纯粮食酒的最大的差别就在于这＂食用酒精＂这个记号，因为勾兑酒里面的纯粮基酒比较少，如果只兑水的话，那么酒精度会大大降低，白酒味道会变得相当弱。
　　但只需在里头加入食用酒精，它的酒精度数就会提升，但缺点也很明显，会有很大的酒精味。
　　这个时候，就需要用到食用香精来调和它的香味，而它们的作用，就是让酒味最大程度地接近纯粮食酒的口感和香气。
　　所以买白酒，不管贫富，碰到有＂食用酒精＂这个＂记号＂的白酒不要买，全是勾兑酒。
　　与其花300块钱买勾兑酒，还不如花同样的的价钱买几瓶纯粮食酒，喝完还不上头，就好比下面这2种白酒，价格亲民，行家都经常买。
　　一、君中元私藏酒
　　它的酿造人曾传政，年轻的时候就开始跟随李兴发（茅台老厂长）一起学习酿造酱香酒，也成为了其人生中不可缺少的一部分。
　　他谨记老师的教诲，一直想酿出一款平民良心酒，所以将自己现有的精力都放在了酒的品质上面，更是参与了整个酿造过程。
　　从而对广告宣传上的力度并不大，但只要是喝过它的老顾客，都会经常回购。
　　此酒的原料采用的是红缨子高粱，小麦和水，在酿造工艺方面，采用的也是古法坤沙工艺，在每年的重阳节前后都会开始下沙，而＂沙＂指的就是红缨子高粱，特点是粒小皮厚，里面的淀粉含量高，很适合坤沙工艺多次蒸煮的需求。
　　此酒的饮用感受
　　酒体：微黄明亮，晶莹剔透。
　　酒香：闻起来有纯正的酱香，略有焦香，酒香扑鼻醉人。
　　口感：口感醇厚绵柔，幽雅细腻，入口微酸，略带回甘，入喉绵柔顺滑，酱香、窖香、花果香这几种香味在口中层层堆积，浓而不烈，喝完之后，满口的粮食香，让人回味无穷。                                6瓶特惠装君中元私藏酒曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造酱香型白酒                        ￥158                                                                购买
　　二、郎酒
　　郎酒的酒厂在四川省，位于赤水河畔，同时也是川酒六朵金花之一，在酱香型酒中的地位非常高。
　　郎酒的酒香很独特，特别是酱香型酒，酱香味尤为突出，酒液无色透明，入口醇厚顺滑，酒体饱满，净爽回甘，每一喝都有不同感受，空杯留香。                                郎酒 郎牌郎酒 酱香型 高度白酒 53度 整箱装 500ml*6瓶（新老包装随机发货）                        ￥1789                                                                购买
　　【小鹿有话说】
　　买白酒，不管贫富，有钱没钱，只要碰到配料中带有＂食用酒精＂这个＂记号＂的白酒不要买，全是勾兑酒，长一知识点，可以为你少花冤枉钱，少踩坑。