2021年5月22日13点07分，＂杂交水稻之父＂、中国工程院院士、＂共和国勋章＂获得者袁隆平，在湖南长沙逝世，享年91岁 图片源于微博@人民日报 生老病死，是人生常态。但总有一些人的离开，会牵动、撕扯着整个民族的心… 作为一个普通的中国人，希望能藉此文，回忆、感谢袁隆平院士的生平和付出。 我们不会忘记，袁老对世界的给予和贡献，对后世的思虑和照顾，是时代里，最万丈的光。 1952年，中国西南地区。 这天，一名22岁的青年正参加西南地区运动会。 在此之前，这名青年已经连续几次获得游泳冠军。他知道，只要在运动会上获得前三名，就能入选国家队。 他的心里有个小目标：当一名专业运动员。 但是结果出来，目标却和现实差一步：第四名。 空军从西南农学院800多学生中选拔飞行员，经过严格的体检，只有8个人合格，这位年轻人名列其中。 年轻人很高兴，参加完建军节的晚会，第二天就准备到空校去报到，正式受训。 时值抗美援朝战争时期，国家需要年轻人奔赴前线，为国出力。 袁隆平读大学期间拟招为空军飞行员，同学欢送时合影。 但很快，前线传来局势缓和的消息，加上全国当时只有20多万大学生，资源宝贵，不能轻易浪费… 空军司令部下令：选拔出来的大学生，一律退回… 袁隆平大学毕业证 想当运动员，没成； 想当飞行员，没辙… 他想：既然如此，那我就老老实实在专业里钻研吧。 许多年后，踌躇满志的青年，已经成了白发苍苍的老人。因为成就巨大，总有记者会提起他青年时的那段往事，他却只是笑笑… 他没有开成飞机，也没有创造奥运记录，但凭借自身学识，喂饱了全国甚至全球几亿人。 他叫袁隆平，中国杂交水稻之父。 能当飞行员和运动员的人不少，但有些事，似乎只能由他来完成。 壹 | 矍铄老人 湖南，长沙。 看上去，九十岁的袁隆平，生活和一般退休老人没什么不一样。 每天起床之后，他会在自家的阳台上，稍微活动一下筋骨。 吃饭时，因为保姆没有做自己想吃的豌豆，会有点小脾气：我不想吃荷兰豆，就想吃豌豆… 得知又有人要来自家拜访，小声嘀咕：天天有人来… 每天晚上八点，雷打不动，必须约上麻将搭子打麻将。 他说：打麻将能练脑，对老年人好啊！ 但镜头一转，这位已经迈入耄耋之年的老人，又和同龄人很不一样… 在台上作报告，30分钟，一气呵成，结束也不忘说：欢迎大家批评指正； 专家请他出远门到广州参加会议，明明可以推辞，却答应：放心吧，我身体好的话，一定到场； 作完报告已经有点疲倦，听到有中学生等着合影，又强打着精神站起来… 看着农学院的大学生毕业，一边替孩子们高兴，一边笑着和学生们合影…合完影，愣是吸了四十分钟的氧，才回过神来… 他想得很简单：累点无所谓，不能让孩子们失望。 旁人怕他累，扶着他走，他满脸写着不乐意：你别扶我… 参加会议、接见专家，从来就不是走个过场… 仔细听完对方发言后，认真说出自己的建议和顾虑： XX水稻不适合在你们那里种植啊，你们那里纬度不适合； 这篇学术理论是有可取之处，但是评价过高了，还可以继续打磨，多采集数据… 再过两天，袁隆平将要在博鳌亚洲论坛上，和国家总理会面。 他打算借这个机会，向国家提出，设立海水稻研发中心的建议。 从湖南到海南，又是一顿奔波劳碌… 助手担心他身体吃不消：要不，我们交给总理手下的人，要不然您太辛苦了… 袁隆平摇摇头：我想亲自交… 一到了海南，袁隆平就因为头晕，进了医院… 助手无奈：从前身体太好了，现在就是不肯接受落差啊… 但是，休息了一下，袁老就坚持出了院… 袁老不想耽误一秒：什么高血压、心脏病，在粮食安全这件头等大事面前，都可以往后放放。 贰 | 有志青年 1930年9月7日，北京协和医院。 当天，一个出生证上登记名为袁小孩的婴儿，呱呱坠地。 因为是隆字辈，又出生在北平，按照时兴的改名方法，父母给这家里的第二个孩子，取名为袁隆平。 协和医院档案记载着袁隆平出生时的有关情况 时局动荡，战争的紧张气氛蔓延，百姓生活一言难尽… 从小学到高中，袁隆平都随父母辗转于全国各地：北京、湖北、湖南、重庆、天津… 少年时期袁隆平（左） 虽然漂着，但出生于知识分子家庭的袁隆平，在教育上倒是没吃什么亏。 小时候，妈妈常用中英双语，给孩子们作启蒙教育。 每当他提出疑问时，当没有标准答案时，袁妈妈总是不作声，笑着问他：二毛 （袁隆平小名） ，你自己觉得呢？或者，你试着自己找出答案？ 慢慢地，袁家的孩子在解决问题时，习惯了跳出圈子，用新颖的思维和路径，寻找方法。 袁隆平与母亲及哥哥合影 许多年后，当国际权威的科学家，对杂交水稻这一理念，宣判＂死刑＂时，袁隆平不肯信邪：观察、实验 、收集数据、因地制宜、搜寻样本… 他明白：尊重事实固然重要，但不同的地方、不同的时期，可以有不同的解决方法，如果不去尝试就把路封死，那才是对科学的不尊重。 他始终记得，小时候提出问题时，妈妈的话：你自己认为呢？或许，你自己试着找出答案呢？ 6岁那年的秋天，一家大小到汉口郊区的一家果园郊游。 在那里，袁隆平第一次见到了粮食的生长地：西红柿、葡萄、玉米、桃子、稻田… 那些书写命运的决定性瞬间，往往就藏在那些，看似平常的时刻里。 从那个初秋的午后开始，袁隆平和农业的不解之缘，就那样开始了… 1949年，19岁的袁隆平，考入了西南农学院 （现为西南大学） 的农学系农作物专业。 大学毕业时，袁隆平毕业鉴定上写着八字评价：爱好自由，特长散漫。 他常常约着朋友去游泳、去玩耍，过得逍遥自在。 袁隆平并不觉得有什么不妥：谁不爱自由呢？ 但这种无忧无虑式的自由，被突如其来的噩梦，中断了… 1959年，三年自然灾害时期到来。为了填饱肚子，他常常把饭蒸两次，让米粒膨胀得特别大，好让身体多撑一会儿… 那时，从来不吃肥肉的他，做梦都在吃扣肉； 游泳、运动也中断了… 外出学习时，他亲眼看见了5个饿殍，倒在田里、路边、桥底下…满目望去，人们面黄肌瘦，说话有气无力… 在今天看来，＂饿死人＂这三个字，绝大多数时候，只是一句玩笑话… 但在那段时期，却是全国人民，真实存在的劫难…那几年，几粒米，就等同于一条命。 是见证者也是亲历者的袁隆平，心里只有一个念头：让大家吃饱饭。 早期研究阶段，袁隆平（左三）在田间为农民讲课 1960年7月，袁隆平在农校试验田中意外发现一株特殊性状的水稻。他利用这株水稻试种，不断试验，推论出：这是天然杂交水稻… 几经波折，1973年，世界上第一株籼型杂交水稻，终于在我国培育成功。 至此，袁隆平不仅解决了中国人多粮食少的问题，也给世界粮食产业带去好消息。 接受采访时，袁隆平总忍不住回忆：你们年轻，不知道没饭吃，有多惨啊… 他不敢忘记，被饥饿和恐惧支配的日子。 那块灾荒频发的苦痛记忆，和他小时候去果园的美好回忆交织，驱使着他不断探索，前方的路。 叁 | 千秋万代 2020年7月13日，世界粮食计划署等机构，在相关报告中指出：当前，全球有近6.9亿人处于饥饿状态，在过去一年中增加了1000万，占世界总人口的8.9%… 在网上，前几条高赞的留言，都是同样的内容：感谢袁隆平爷爷，让我们吃饱饭！ 图片来源于网络 袁老的付出，早已经让全国甚至全球大部分人类，免于挨饿。 但他却很＂贪心＂：我们的目标就是高产、更高产、超高产…就像贪财的人一样，我贪产量，产量越高，我越放心啊！ 记者问他：你是害怕饥荒的历史重演吗？ 他轻声但底气十足：不可能了… 是啊，饥荒的噩梦不会重演了，但粮食产量，是袁老的定心丸。粮食越多，大家的生活就越有保障。 为了大家有饭吃，他心甘情愿，当稻田里的守护者。 他极度抗拒＂退休＂二字：我不会退休的，退休干什么？我又不是动不了了！ 手下的博士生闷头在电脑前搞研究，他心急如焚：书本和电脑是重要，但是电脑里长不出粮食，要想出活儿，都给我下地去！ 一分耕耘，一分收获。 这看上去云淡风轻的八个字，却能勾画出袁老这一生，对粮食、对农业、对科学的敬畏与热爱，赤诚与初心… 2015年，袁隆平在一篇《妈妈，稻子熟了》的文章中写道：在千百次的失败中，我坚信，必然有一粒种子，可以使万千民众告别饥饿… 2019年，他站在新型水稻试验田前，微风轻抚麦田，即将丰收的稻田，像波浪一般舞动… 回首来时路，袁老播撒下的每一粒种子，都带着独特又深刻的印记。 去世前两个月，袁老仍然在三亚杂交稻基地工作。 身体状况好的时候，他几乎每天到田里，查看田亩穗数、谷粒大小、是否有空壳… 今年三月，因为摔了一跤，袁老入院进行治疗。但入院之初，他每天都会问：今天外面几度？天晴还是下雨？ 外面28度，他着急：这对第三季杂交稻有影响啊！ 需要静养休息的他，担心后辈的科研活动办不好，拖着病体，叫上司机只身前往现场… 工作之余，他会自己去逛超市，看到合适的生活用品，就买回来给做研究的年轻人。 小时候，我们去爷爷奶奶家，老人家总爱给我们盛上满满的饭菜：多吃点，多吃点。 而袁老啊，就如同每一位朴素的老人一样，担心我们吃不饱，吃不好。 只是，他更＂贪心＂，他希望十几亿人，都别饿着。 昨天下午四点十分，载着袁老遗体的灵车驶过长沙街头。 路上的车辆，全部自发停下，鸣笛致哀； 人们自发走上街头，含泪送别：袁爷爷，一路走好… 湘雅医院的门口，放着三束水稻。 有人说：这是他留给人们的馈赠，也是人民为他饯行的礼物。 国士无双，举国同悲。 伟大的生命，不会真正地离去。 他会变作日月星辰，会变作微风甘霖，照拂滋润这一片他深爱且牵挂的山川土地、田间稻谷… 我相信，每当粮食收成，炊烟升起，饭香从百姓家飘出… 他会在禾下，满足地笑。 袁老千古。
哺乳期妈妈乳少宝宝不够吃别着急一碗粥也能帮你解决问题很多孕产妈妈生完孩子就开始匆匆忙忙催乳了，各种鸡汤，猪蹄汤一起上，每天这样吃反而没看到多大的效果，孩子饿的哇哇叫，妈妈更是着急，越着急越上火，其实，妈妈奶水少原因很多，我们要学会找宝宝湿疹总是反反复复这到底是个什么鬼？宝宝湿疹大多在生后13个月，6个月后逐渐减轻，1岁半后大多数患儿自愈。一部分患儿延至幼儿或儿童期。病情轻重不一，皮疹多见于头面部，逐渐蔓延至颈部肩部躯干四肢。提起湿疹这个烦人精，家妈妈需注意奶粉冲得过浓或过稀，会给宝宝带来什么伤害自从有了宝宝后，妈妈每天做得最多就是怎么养育好宝宝了，尤其是吃配方奶的宝宝，不仅仅是冲泡好就可以了，对于冲泡奶粉也是有学问的。过浓或者过稀都会影响宝宝的营养发育，奶粉冲调适宜的浓度你会为自己的养老生活做什么样的打算呢？最近看了几个保险资本的养老尝试，仅从表象看，这些养老机构场所的软硬件配置已经不亚于五星级酒店了。话说谁会不喜欢在这样高大上且风景优美的地方养老呢？但回头再想了一下，越是高端的养老项剩馒头3分钟做出烧烤味，孩子超爱的炒烤馒头夏天就是吃小烧烤的季节，不仅大人爱吃，孩子也爱吃，焦香的味道和孜然的味道融合在一起，就是属于夏天的味道。但是因为现在整体情况的原因，还是尽量选择在家吃饭，不要出门聚集。所以如何在家他们说我是不务正业的营养师，那我每天都在干嘛？提起营养师你的印象是什么？是医生？是保健品销售员？是集体食堂的厨师？答案是对的，但不完全古人云民以食为天，饮食为人民生活所系，膳食营养为营养师职责所在。食品工程师为你开发更健康的食月子篇（剖腹产后第一餐饮食）剖腹产前不宜吃易发酵易产气的食物。如糖类豆类及豆制品红薯等。不宜滥用高级补养品。如高丽参洋参鱿鱼等。剖腹产后六小时内麻醉药药效还没有完全消除不能进食。实在口渴，间隔一定时间喂小半勺月子篇（分娩前的饮食）在分娩前，孕妇将面临一场耗时耗力的阶段，整个分娩过程一般要经历1218小时。临产前吃好吃饱，为生产做准备，是很多孕妇及孕妇亲人关心的事。生产前饮食以容易消化吸收可口清淡为主，避免太月子篇（顺产妇第3天食谱）粥。大米小米（各50克）平菇（30克）盐适量平菇焯烫后撕成条。将大米小米放入锅中，加清水大火煮沸改小火熬煮。然后放入平菇条，稍煮片刻，加盐调味即可。配上馅饼和香菇肉片。汤。猪排（1月子篇（剖宫产妇第6天食谱）汤。山药（100克）鸡腿（150克）干香菇（6朵）料酒酱油白糖盐适量山药切厚片干香菇温水泡软切块。鸡腿剁块汆烫。锅中水鸡块香菇料酒白糖盐煮开转小火，10分钟后放入山药片，煮至汤汁稍月子篇（顺产妇第二天食谱）粥。燕麦（30克）大米（50克）南瓜（40克）南瓜切块，大米浸泡半小时。大米加水放入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟，然后放入南瓜，小火煮烂，再加入燕麦，煮熟透为止。配上豆包和牛奶