大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。 相信一提到鸡蛋卷，很多家长都为自己的孩子做过。 虽然对于大多数人来说，鸡蛋卷的操作还是有一点难度。 但在笔者心中，鸡蛋不仅是日常生活中优质蛋白的首选材料，而且价格低廉。 而对于今天这款秋葵蛋卷而言，之中的秋葵可是蔬菜之中的营养王者。 相信对于这两款食材的简单搭配，一定会成为非常适合孩子品尝的美味。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。 【美食名称】：秋葵蛋卷。 【准备原料】：秋葵12根，鸡蛋六个，料酒一勺，蚝油一勺，盐和鸡精各1g。 第一步：首先把准备好的秋葵适当清洗一遍，然后放入300ml的沸水锅中，加入少许的食用油均匀搅拌，大火煮沸两分半钟后，捞出放在冷水中适当过凉，取出之后去头去尾，放凉备用。相对于这一步中，加一点食用油能使秋葵在出锅之后依旧保持鲜嫩。 第二步：准备一个稍微大点的碗，在碗中打入六个鸡蛋，加入准备好的盐，鸡精，料酒，蚝油，均匀打散备用。 第三步：平底锅刷一层食用油，三成油温倒入1/3的鸡蛋液，左右摇晃平底锅，形成一张直径不低于15cm的鸡蛋饼。 第四步：之后按照下面这张图的操作，把水煮好的秋葵平铺在鸡蛋饼上层，从一边把鸡蛋饼卷起，做成鸡蛋卷的雏形。 第五步：之后的步骤就是把剩下来2/3的蛋液分两次和原来的鸡蛋卷融合，分别煎至凝固，转成卷后，出锅切成段即可上桌品尝。 相对于今天这款秋葵鸡蛋卷而言，如果能配上好吃的酱料，相信一定会让家中的孩子更加喜欢这款美食哦。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下。 那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。