国内首个儿童零食标准出炉，教你如何给孩子选零食

　　前两天六一儿童节，看到一个很可爱的故事：上幼儿园的6岁萌娃从春节期间一点点私藏了很多零食，准备开学与老师同学分享，没想到全部过期了......
　　借着这个小故事，胖大夫想跟大家聊下＂给孩子吃零食＂这个事儿。
　　吃零食不健康、吃零食会导致孩子不好好吃饭......这些都是容易引发家长担忧的问题。一旦让孩子尝到零食的「甜头」，又很难停下来。
　　可孩子的身体要关注，心理上的健康同样很重要，缺了零食的童年，难免会让孩子丢失掉一部分快乐时光。
　　中国副食流通协会发布了《儿童零食通用要求》团体标准，首次提出＂儿童零食＂的定义，区别于普通零食，给出了3~12岁儿童食用零食的建议。
　　下面胖大夫给大家全面解读下这个要求，＂儿童零食＂到底怎么选怎么吃？
　　儿童零食标准
　　1.儿童零食不能含有反式脂肪酸；
　　2.不能使用经辐照处理的原料；
　　3.少盐少糖少油；
　　4.不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂；
　　5.零食不能崩到小牙；
　　6.强制标出过敏原。
　　怎么吃？
　　仔细看配料表，给孩子提供健康的零食，补充他们成长发育所需要的营养物质，可以优选新鲜易消化的奶类、水果和蔬菜给孩子当零食；
　　有计划地提供一定量零食，以不影响正餐为宜，更多地要从营养角度补充正餐不足，少吃或不吃油炸、高糖、高盐的零食 ，尽量选择在白天投喂，睡觉前吃零食不易肠道消化哟；
　　口感美味，孩子喜欢且方便入口，软糯不硌牙最好，像香蕉、土豆泥等质地柔和的食物对孩子牙齿伤害最小；
　　注意安全，不能边吃边玩，3-5岁小孩子要避免豆类和坚果，对于6~12岁的孩子，可以增加坚果类零食。
　　吃什么？
　　1. 蔬菜：黄瓜、西红柿、小圣女果
　　2. 水果：草莓、芒果、苹果、梨等
　　3. 奶：纯牛奶、无糖酸奶、低盐奶酪
　　4. 豆类：无糖豆浆、豆花、毛豆
　　5. 原味坚果：扁桃仁、腰果、开心果
　　6. 全麦面包、无糖谷物、无糖米饼等点心
　　市面上常见儿童食品可以吃吗？
　　儿童酱油
　　不推荐
　　1岁内的孩子，不需要任何形式的调味品，不论是不是儿童酱油，还是儿童盐。
　　1岁以上的孩子，可以跟着爸爸妈妈清淡饮食，所以一起用成人的酱油就可以了，只是少放点（大人也要少盐少油）。
　　儿童牛奶
　　不推荐
　　为使得儿童牛奶的口感更柔滑、更受儿童喜爱，一些企业往往会在产品中添加具有增稠、增甜、调香等功能的食品添加剂，如：瓜尔胶、黄原胶、柠檬酸、三聚磷酸钠、阿斯巴甜、食用香精等，这些添加剂不是营养物质，也不是牛奶里必须含有的成分。
　　长期喝所谓＂儿童牛奶＂，会有肥胖和蛀牙的风险！
　　对于小孩子来说，喝牛奶的主要目的是补充蛋白质和钙，添加剂肯定是能少则少的。
　　所以，大家在购买的时候一定要看配料表。配料里隐藏一个大大秘密：用量最大的原料排在第一位，最少的排在最后一位。
　　配料表里简简单单，第一位标注生牛乳的才是我们要给孩子选的营养健康的牛奶。
　　儿童酸奶
　　不推荐
　　同＂牛奶＂一样，适合孩子的还是无糖、无添加的。
　　给宝宝挑酸奶，不看名字里有没有＂儿童＂两字，主要看营养成分表里蛋白质的含量。
　　蛋白质的含量 ≥ 2.3 g / 100 g 的才是「真」酸奶，低于这个数值而被称为「酸奶」的可能是乳酸菌饮料，喝下去更多的是糖分。日常购买时，记得留心。