炒菜时,用左边的燃气灶还是右边的燃气灶?别再弄错了
摘要:现在越来越多的家庭都在用燃气灶做饭,为了做饭更加方便,一般都会选择购买双燃气灶,这样可以一边炒菜,一边煲汤了,互不影响非常方便。你家里习惯用哪边炒菜呢?很多人说燃气灶左边不能炒菜?究竟是怎么回事呢?我们到底应该使用左边来炒菜还是右边来炒菜呢?相信很多人都不清楚,我也是才知道,多亏燃气师傅提醒,一起来跟我了解一下吧!
第一个原因:火力不同
你知道双燃气灶哪边适合煲汤,哪边更适合炒菜吗?相信很多人都认为燃气灶的两边火力一样,其实是不同的,一般在燃气灶上的铭牌上,都会明确标明右边灶台的火力会比左边灶台更大,所以左边灶台适合小火慢炖煲汤,右边灶台更适合大火炒菜。
第二个原因:防止烫伤
经常下厨做饭的人都知道炒菜的时候动作幅度比较大,特别是加各种调料的时候,如果是左边灶台炒菜,右边在煲汤或者蒸东西的时候,在炒菜的过程中很容易碰到锅中的高温水蒸气而烫伤自己,所以燃气灶左边灶台是不适合炒菜的,而且右边灶台炒菜加各种调料也非常顺手,完全不用担心烫伤手了,右边的空间也比较大。
第三个原因:避免弄脏衣服
左边炒菜的时候油烟味会更重,特别是右边灶台也在用的情况下,可能做完饭衣服上全是油烟味了,所以在使用燃气灶的时候,还是尽量用左边来煲汤,右边用来炒菜。
结束语:看完这个正确使用燃气灶的小妙招,别再乱用了,抓紧提醒家人!
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