时值夏天，真的是热得不成人形，没有胃口，也没有了食欲，为了减少呆在厨房里的时间，＂蒸＂一直是我厨房的主打烹饪方法，蒸菜不仅在制作的过程中不用在厨房里待太久，轻松几步就可以上桌，而且清淡不上火，也能保留食材本身的原汁原味，吃起来更营养。今天分享给大家的这道粉丝蒸丝瓜是你的不二之选，清爽不油腻，而且吃出海鲜味，对素食爱好者来说真的是一道光。
　　都说＂春吃芽，夏吃瓜＂，夏天是个吃瓜的季节，那么，吃什么瓜能让你在夏季清热泻火，还保持皮肤水润，同时还能美白？翠绿鲜嫩、清甜爽口的丝瓜就是一个物美价廉的选项。丝瓜清淡可口，是适合夏季降温防暑的好蔬菜哦，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，使皮肤洁白、细嫩，故丝瓜汁＂美人水＂之称，常吃皮肤越来越水嫩，爱美的女性千万不要错过它。这道菜不仅使丝瓜既保持口感清爽，又不失鲜美，清甜更加凸显，又有淡淡的＂荤味＂！嫩绿的丝瓜+晶莹洁白的粉丝+金黄的蒜蓉和红辣椒的点缀，这样的做法让普通的丝瓜也变得高大上起来，好吃又好看。
　　【材料】：丝瓜 1根，粉丝 适量，大蒜 半头，辣椒 2个，生抽 2汤匙、蚝油 1汤匙
　　【做法】：1、粉丝提前用温水泡软备用；
　　2、丝瓜去皮，斜切成大片，有适当厚度较好，不宜太薄，围成一圈摆盘，泡软的粉丝沥水，团在中间；
　　3、用压蒜器把大蒜加工成蒜蓉，锅烧热放油，把蒜蓉倒入入爆香，加入生抽蚝油炒匀添起备用。又或者蒜蓉加入生抽，蚝油拌匀，然后淋入1勺热油激发出蒜蓉的香味。
　　4、把调好的蒜酱均匀放到丝瓜上，剩下多余的蒜蓉舀在粉丝上；
　　5、每个丝瓜顶部放点切碎的小米辣，增加风味，也有装饰作用，如果有小孩不能吃辣，可以换成枸杞。蒸锅放水，烧开后，将盘子放入大火蒸8分钟左右，即可取出食用。软嫩的丝瓜带着浓郁的蒜香，而且还保留了丝瓜的清甜，让人吃一口就会爱上。
　　【小提示】：
　　1、制作蒜油的时候，蒜蓉在锅里切勿熬得太干，因为倒出来以后，在碗里还会持续加热一会，所以看到蒜蓉变色就要尽快倒出来，否则会糊。
　　2、丝瓜和粉丝都特别容易熟，切记蒸的时间最好不要超过8分钟，否则就不鲜美了呢。

新手需知的小提琴保养方法陪着你演奏的小提琴不管等级高低，没有好的小提琴保养就展现不出他完美的音色喔所以不管是专业的小提琴演奏者或是学生，让乐器保持在最佳状况是非常重要的，想要长期做好小提琴保养，除了让湿度不怕同桌是琴霸，就怕同桌放暑假差距越拉越大！上联不怕同桌是琴霸。下联就怕同桌放暑假。横批差距越拉越大！有人这样问暑假不学琴可以吗？我想让孩子休息下。其实学习过程就像是400米跑道春秋是直道，寒暑是弯道。直线道大家都在学习，很初学小提琴必须经过的几个关口掌握乐器学习小提琴是一个长期的过程，既是知识的积累过程，也是人体器官（主要是双手）动作适应的过程，在这过程中，有几个关口是必须经过的。每个学习者有着不同的起点，不同的条件，也有着个小提琴新手必看的运弓技巧新手针对学习小提琴的运弓需长时间累计练习，才能准确的掌握标准的运弓姿势直平稳针对新手的小提琴运弓练习方法有让新手在空弦和音阶练习时做好全弓和半弓结合练习。新手练习小提琴的运弓技巧时小提琴弓是如何出现的？无弓不成琴。然而直到上个世纪，弓还被认为只不过是像琴盒和音叉一样的装饰品而已。话虽如此，有些做工精美绝伦的琴弓却也令人赞叹不已。把弓完善成现代模式的人是弗朗索瓦图尔特（1774年至小提琴发音的三个基本要件所有弓弦乐器，演奏上最重要最复杂而难以掌握的，应该不单只是左手的音准问题，右手发声的种种问题，困难度复杂度比起左手，只会更多，不会更少。不比演奏钢琴时，演奏者在按下一个琴键的同时，学习小提琴一定要养成这17个好习惯1应保持谱架的架台与眼睛视线平齐。架台一旦位置太低，很容易使我们养成持琴过低的毛病。而这毛病对于发音很有害处，使我们需竭力抵消运弓时向指板的侧滑，并给灵活舒畅地换把带来制约对于演奏基本手型学习演奏小提琴有个基本手型（手形），这里讲的是左手。简单地说，这种基本手型就是自然弯曲，指尖面对自己呈一竖直线。不过，因为乐曲不同的调性，或者旋律的起伏引起把位的改变，手型都或多或少的小提琴演奏中音色的追求音色是音乐的重要表现手段之一。如何巧妙利用不同的乐器以及各种乐器不同音区的音色，使用非常雅致的手法将这些音色加以柔和处理有效结合是配器法的主要内容，是作曲家的任务。如何将一件乐器的1美元小提琴和10000美元小提琴在美国的一次艺术品拍卖现场，拍卖师拿出一把小提琴当众宣布这把小提琴的拍卖起价是1美元。还没等他正式起拍，一位老人就走上台来，只见他二话不说，抄起小提琴就竟自演奏起来。小提琴那优美的小提琴调音的方法一调音前的知识准备1。八度音高首先我们来认识12345671这8个音的高度。其中的3和4是半音，7到1也是半音，在小提琴上按这两个音时两只手指要靠得很紧。其他的音都是全音关系，手指