补钙第一名,比奶酪棒更好吃,宝宝长高高,不止靠遗传
自从3月以来,我给大家分享了8个补钙的食谱,你们有没有做起来呀?
前几天留言看到好多朋友讨要补钙小零食,今天就给大家安排上!俗话说"春生夏长",夏天也不能忽视。这次我用补钙王者-奶酪,给大家做一个小零食,特别适合午睡醒来吃。
而且今天这个做法,搅拌就是唯一的难度了!挤入模具,蒸一蒸,剩下的就是等着出锅了,全程动手不超过5分钟!
除了做法简单之外,还能轻松搞定不爱吃粗粮的宝宝。我特意选用了红薯和紫薯,丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,助消化防便秘。同时,紫薯中大量的花青素,还能帮助宝宝保护视力呢。
为了方便抓握,我把它做成了香肠的样式。掰开之后,还能拔出长长的奶酪丝,咬一口,薯泥清甜软糯,奶酪在嘴里爆开,口感像极了夹心软糖,哪个宝宝会不爱呀!
奶香双薯肠 参考月龄:10M+
准备食材:紫薯:80克,红薯:80克,奶酪:20克,低筋面粉:80克,冲泡好的配方奶:200克
1.紫薯和红薯切小块,冷水上锅蒸20分钟。
2.奶酪切条状备用,蒸熟的紫薯和配方奶液一起倒入料理杯,搅打成糊。
3.打好的紫薯糊中,加入40克低筋面粉,混合均匀后装入裱花袋备用。
4.红薯蒸熟后,倒入料理杯,加入100克配方奶液,搅打成糊。
5.打好的红薯糊倒入玻璃碗,加入40克低筋面粉,搅拌均匀后装入裱花袋备用。
6.将紫薯糊和红薯糊挤入香肠模具,两端分别挤一半,放上一根奶酪条,再挤上紫薯糊和红薯糊。
»家里没有模具的话,可以直接用玻璃保鲜盒装,奶酪条放的时候隔一段距离排开放进去。
7.开水上锅蒸20分钟,再焖1分钟。出锅后将双薯肠脱模。
»同款电陶炉开6档。
8.完成啦!来看看这个颜值和造型,吸引度绝对5颗星!虽然没有加调味料,但紫薯、红薯的清甜气息,却和奶香味融合出了一种丝滑又香浓的味道。宝宝一口一个,好吃的停不下来!
制作要点
●一岁以上宝宝,牛奶不过敏的话,可以用牛奶代替配方奶液。
●紫薯和红薯也可换成南瓜、土豆、铁棍山药哦。
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