贫血到底该吃啥，不该吃啥？禁忌清单看这里

　　我们都知道，贫血在日常生活中是非常多见的，特别是对于女生来说。 贫血就是指血液中红细胞数量和血红蛋白含量减少的现象 ，一般会导致蹲下去两分钟站起来会头晕眼花、嘴唇脸色不红并偏白、有些苍白萎黄指甲、疲倦乏力、睡眠和食欲下降等症状。
　　有贫血的人在饮食方面也是有禁忌的，有一些食物是不能吃的，至于是哪些食物？请往下看。
　　贫血不能吃什么？
　　1、贫血的人不能喝咖啡
　　因为 咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收 。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。
　　2、贫血的人尽量不要喝茶
　　茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。
　　这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收， 阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状 。
　　3、贫血的人不能食用大蒜
　　大蒜含较多挥发性物质，过多食用会 抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
　　4、贫血的人不能喝牛奶
　　牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高， 体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足 。
　　5、贫血的人少食碱性食物
　　碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者 尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等 。
　　6、贫血的人少吃不易消化的食物
　　贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有 花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类 。
　　什么食物可以补血？
　　目前，缺铁性贫血是临床上最常见的贫血，如果贫血严重，也会伤害人体健康。在生活中，可以用以下方法补血，如：
　　1、  桂圆
　　补血的佳品，在夏季的南方，新鲜的桂圆挂满枝头，很受大家喜爱。 桂圆富含维生素A和维生素B ，对于贫血的女性来说，这绝对是值得一吃的补血佳品。女人补血吃什么好，这桂圆绝对不能少。
　　2、  红枣
　　富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，吃狗头枣可以补气生血， 适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。
　　3、  黑豆
　　中医认为黑色属水，水走肾，黑豆作为 黑色食物能够有利于补肾养肾 。而人的肾主精血，肾脏得到滋养，身体的气血也会足。
　　经常吃黑豆能够帮助补肾， 缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利 等等不适症状。
　　4、  桑葚
　　桑葚在桑葚中富含糖类、有机酸、脂类、黄酮类物质、花青素等。
　　黄酮类物质 具有强效的抗炎抗菌作用 ，花色素是一种抗氧化剂，能抑制多种菌类的生存，能增黄酮类的抗菌效果 ；能够有效地调节免疫力，抗氧化、抗衰老 等。记得注意的一点就是，想要补血的朋友，记住不要用桑葚来做酒。
　　5、  葡萄
　　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快地被人体吸收。
　　葡萄中 含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸 。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
　　6、  黑木耳
　　黑木耳能 养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血 ，为此凉拌黑木耳，炒黑木耳，黑木耳汤都是很好的补血佳品。
　　但是有些朋友挑食，不喜欢吃黑木耳，为此，建议应该改掉挑食的毛病，慢慢接受这一营养食物。
　　7、  猪肝
　　对于贫血的人来说，建议可以长期吃一些猪肝，猪肝在补血方面有着很好的功效，可以和以上几种相媲美。
　　但是很多人担心猪肝的烹饪方法太过单一，其实有很多的方法，如可以做成猪肝粥，猪肝汤，葱炒猪肝，也是不错的选择。
　　总之，如果出现贫血症状，一定不要忽视，轻微的可通过食疗以滋补。
　　此外， 在服用补血药物或口服铁剂期间，应该在饭后服用 ，以减少对胃的刺激；不能喝浓茶或咖啡 ，因为茶和咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。
　　平时要养成一个良好的生活习惯， 少喝酒，少吃辛辣的食物，不要抽烟 ，在有贫血的情况下，最好是到医院里检查确定病因，再针对性治疗。
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