我是银座的女人原来你对陪酒的力量一无所知

　　01
　　富士山，代表着日本的自然。
　　京都，铭记着日本的历史。
　　银座，则见证着日本现代的兴衰与芳华。
　　银座，位于日本东京中央区，亚洲消费最昂贵的地方。
　　妈妈桑，日本陪酒店的老板娘，也是吸引客人的头牌。特别是在银座，超高消费的黄金地段，陪酒店单单一个入场座位费用就要25000日元，折合人民币1500元。
　　就在这一片小小的区域内，就有三四百家形形色色的陪酒店，遍布在银座的各个楼层和角落。
　　待到夜幕降临，一片灯火通明。
　　日本的高级上班族在下班之后，来到这里，享受如获至宝般的服务。
　　在你的印象里，陪酒店是不是与不正经、花天酒地、勾心斗角、取悦男人画上等号？
　　如果是，那么你真的是对日本陪酒的力量一无所知。
　　02
　　白坂亚纪，银座稻叶陪酒俱乐部的妈妈桑。
　　日本NHK电视台，最出名的一档节目《仕事の流儀》（行家本色），介绍日本匠人们的工作精神，跟踪记录了白坂在银座成为最有影响力妈妈桑的故事。
　　妈妈桑？行家？最有影响力？匠人精神？
　　白坂靠自己的勤奋与努力、不甘与不屈，一步一步地从一名普普通通的陪酒女郎，一跃成为银座历史上最年轻就拥有自己陪酒店的经营者。
　　在弱肉强食的银座，创出了一片天地。
　　03
　　陪酒，呵，不就是陪客人聊聊天、喝喝酒吗？有什么难的？
　　白坂说：要想在银座脱颖而出，就要成为客人无法替代的女人。
　　她每日都会收集并浏览当日的报刊、杂志，并将其中的内容铭记于心，成为与客人的谈资。
　　在与客人沟通中，能够记住每一位来店客人的生日、喜好、身体状况......还积极撮合可能在业务上成为合作伙伴的客人们。
　　每天早上,她都会花上五个小时，给所有来店的客人发送邮件，感谢他们的到来。
　　这些看上去是专业的销售人员的日课，在白坂这里年复一年，日复一日地重复着，从不间断。
　　纪录片中还有一个细节。
　　在日本，每到年末，给亲人、朋友寄送贺年卡是一种传统。
　　白坂自然不会忘了每年给来店的客人，每人送一张贺年卡，而且每一张都是自己亲自手写上祝福的话语。
　　今年寄出贺年卡的数量是24000张，买贺年卡的费用就已经高达124万8000日元，折合人民币7万5000元。
　　购买成本在白坂眼里根本不值得一提，最重要的还是对客人的心意与祝福。
　　白坂说：等到新年过完了，就要开始准备二月份情人节礼物了。
　　每一个节日，都在积极主动地与客人互动。这样的经营者，才是真的把客人放在心上。
　　04
　　银座，毕竟是高端奢华的代名词。
　　能够来到这里喝酒的人，一定是事业有成、高素质、高收入的一群人。
　　因此在筛选和培养陪酒女郎的时候，白坂也有自己独到的眼光。
　　必须是名牌大学毕业。
　　东京大学、早稻田大学，只有在日本数一数二的大学毕业生，才有可能入白坂的法眼。
　　白坂说：为客人带来放松，让其享受快乐，是我们的工作所在。重要的是我们的服务要能配得上来到店里的客人。
　　因此员工的素质和能力，也必须优中选优，才能与高净值的客人彼此赋能。
　　在经营方面白坂也有自己独到的理念。
　　在竞争如此激烈的银座陪酒店，每一家都有自己的业绩指标，如果员工没有达成，就很可能面临被解雇的风险。
　　但在白坂的店里，没有并没有所谓的业绩考核。
　　她说：有业绩考核当然能够发挥员工的积极性，但另一方面会造成店里互相抢客的气氛越来越浓。
　　我们不需要互相仇视，彼此竞争，我们更需要团队合作，抱团取暖。
　　05
　　在白坂的手下，已经培养出了十几位独立开店的后辈妈妈桑。
　　在行规里，独立出来自己开店的妈妈桑是不能把店开在老东的附近的，会造成恶性竞争。
　　但是白坂却完全不担心，反而还建议她们把店开得近一点。有的店只是徒步一分钟的距离，有的店甚至还开在自己的楼上。
　　独立开店的新妈妈桑在开店之际，白坂还特地来到她们的店里，为她们打call，帮她们排忧解难，还把自己店里的老顾客介绍到她们的店里消费。
　　这是何等的胸襟和气度！
　　白坂经历过上个世纪泡沫经济的辉煌，也经历过金融危机无人问津的萧条。
　　曾经在银座辉煌时期有3000多家的陪酒场所，如今却不及十分之一。
　　为后辈们站台，为她们群策群力，不仅仅是内心的善良，更是为了银座今后的发展，为了这个地区能够多点亮一盏灯，多一份光明和温暖。
　　即使是牺牲掉自己的利润和业绩，也在所不惜。
　　白坂讲了一个故事：曾经在偏远郊区的建筑工地上，看到之前来过银座店里的一位客人在那里打工，因为他的房地产公司在经营上出了问题，破产倒闭了。
　　当时她们对视了一下，互相只是微笑示意。
　　过了几年，那位在工地上打工的客人又再次出现在白坂银座的店里喝酒。
　　白坂说：其实在很多男人心目中都有一个执念，就是回到银座来喝酒。如果那时候我不在，那就太遗憾了。所以，我也必须努力才行。
　　06
　　＂我是银座的女人，有些人会回到我的身边，不管发生什么，那盏灯永远不能灭。＂
　　这是白坂在纪录片的结尾说的话。
　　那盏灯，是为空虚寂寞的夜归人点亮，给予他们内心安慰与力量。
　　那盏灯，是为风华正茂的年轻一辈点亮，激励她们心无旁骛，奋勇向上。
　　那盏灯，是为繁华的银座社区点亮，一同见证所有的荣辱与兴衰。
　　那盏灯，更是为白坂自己点亮，只要内心的火焰不灭，就要为社会贡献价值，燃尽最后一丝希望。
　　-End-