快放下害娃的汤泡饭！夏天宝宝没胃口，就吃TA

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　　夏天夏天悄悄到来，
　　宝宝不吃饭，
　　呀~碗里，呀~碗里，
　　啥都吃不完。
　　灵机一动，
　　米饭菜汤一起拌一拌，
　　左~一口，右~一口，
　　几下就光盘！
　　停！
　　快把这碗汤泡饭，放下！
　　奶奶：不放！汤泡饭营养好！菜肉饭汤全有！
　　☑正解：
　　粗硬的汤泡饭进入消化道后，很难被娇嫩的肠胃充分消化，会影响宝宝的脾胃功能，造成食欲下降、营养不良。
　　而且中餐里的油脂和钠，大部分都在菜汤里！
　　汤泡饭不仅没有所谓的营养价值，还容易养成宝宝重口味的饮食习惯！
　　奶奶：不放！汤汤水水好吞，宝宝勿会噎到！
　　☑正解：
　　汤泡饭随便嚼嚼就能咽下去了，会减少宝宝的咀嚼次数。
　　这不但影响唾液的分泌，使唾液无法起到杀菌抑菌、控制龋齿和牙周病的作用；还会影响宝宝的咀嚼能力，阻碍牙、颔、面的发育。
　　奶奶：不放！汤泡饭一大碗，顶饿！
　　☑正解：
　　汤泡饭一点也不顶饿，相反它还饿得特别快！
　　因为米饭泡了汤会膨胀，直接进入胃里会很快产生饱腹感，实际上并没有达到宝宝正常的餐量！
　　说到这里，肯定有妈妈要问：
　　一样汤汤水水，那粥算不算汤泡饭？
　　当然不是啦！
　　粥里的大米经过炖煮，淀粉粒崩解后融入水中，使粥汤变得黏稠，更容易被宝宝吸收。
　　而汤泡饭，只是把米饭外层的组织软化，内部依旧很硬实。
　　所以，中医认为：
　　粥具有补中益气、健壮脾胃的作用。而泡饭则正相反！
　　在这闷热到没胃口的季节里，我们就来熬一碗黏黏的——五彩杂蔬粥。
　　❶
　　蔬菜洗净，切成小丁
　　❷
　　大米淘洗干净，倒入1勺玉米粒
　　加入清水（或者高汤）
　　大火烧开后，改中火煮15分钟
　　全程开盖煮，不时搅拌以防黏底
　　❸
　　胡萝卜丁用少许食用油煸炒后
　　加入锅中同煮
　　❹
　　中火熬20-25分钟至粥变黏稠
　　再加入青菜叶
　　改小火煮5~10分钟
　　不要太久，容易破坏叶绿素
　　❺
　　开盖放凉到60℃左右
　　粥会变得比之前更加黏稠
　　这个时候盛出来，吹一吹
　　如果宝宝已经吃盐了
　　可以撒少许盐调味
　　✍关于粥和汤泡饭的碎碎念：
　　1. 粥虽然能养胃，但仍不能替代米面。要与小面条、馒头、软米饭等轮换着吃，这样才更利于宝宝的发育和健康。
　　2. 天气再热，也别给宝宝喝冰粥哦。
　　3. 汤泡饭虽然不推荐小朋友吃，但如果汤泡饭只占一餐食物的1/4~1/3，偶尔吃一两次，那问题还是不大的；如果一餐全是汤泡饭，长此以往肯定会出现健康问题。