为提高应对食物中毒事件的应急处置能力，保障幼儿身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，建立完善应急救援机制，10月19日，旌阳区第一幼儿开展食物中毒应急处置培训，向全园教职工普及预防和正确处置食物中毒相关知识。
　　上午10点30分，演练开始。班级教师发现5名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状，迅速通知幼儿园保健员进班对幼儿进行初步诊断，并及时向园长汇报情况，随后立即启动幼儿园食物安全应急处置预案，各应急小组成员第一时间到位按职责分工开展相关工作。安全应急小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作，送医就诊、封锁现场、做好幼儿呕吐物的封存、午点留样和厨房操作间的封锁，同时向上级部门报告，并现场拍照留底。
　　整个演练过程运行规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。通过本次演练，提升了全体教职工处理食物中毒事件的应急技能、快速反应能力、以及协同作战能力，对我园饮食安全起到进一步的积极保障作用。（何雨思）

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