冬天买菜时，碰到这5种尽量少买，菜农自己都不吃，伤身体。我们日常的生活轨迹大多都是＂三点一线＂，分别是公司，回家还有菜市场，毕竟每天都要吃饭，菜市场是必逛的地点。冬天的菜价相信很多朋友也有了解，因为天气的原因，大多数蔬菜的种植成本高了，所以价格也上去了，但有一些蔬菜看似新鲜，但吃起来却不放心，下面小小就跟大家分享5种蔬菜，为了健康，碰到了要少买少吃。 第一种：西红柿 西红柿因其酸甜的口感倍受欢迎，尤其是西红柿炒鸡蛋，一度被誉为＂国民级家常菜＂，制作简单，好吃又好看。西红柿并不是冬季上市的蔬菜，但随着种植技术的发展和提高，如今一年四季都可以吃上了，但也要注意一点，很多商家为了利润最大化，不惜使用催熟剂或激素来缩短西红柿的生长周期，这种催熟的西红柿外表看起来虽然跟普通的西红柿差不多，但口感和营养可是千差万别。 如何鉴别西红柿是否催熟呢？看着3个地方就可以。一是外观的形状，正常成熟的西红柿外观圆润，而催熟的西红柿外观有棱角或者畸形，颜色分布深浅不均匀；二看果蒂，正常成熟的西红柿果蒂颜色会浅一些，或是青绿色，而催熟的西红柿在果蒂部位色泽均匀；三捏硬度，正常成熟的西红柿偏软且表面富有弹性，而催熟的西红柿表面摸起来比较硬，看似成熟了其实里面还是生的。 第二种：娃娃菜 娃娃菜特别像大白菜的菜芯，看起来又嫩又新鲜，不论是炒菜，做汤还是涮火锅都非常受欢迎，但很多朋友不知道，因为娃娃菜比较脆弱，所以为了延长期保质期，会加入一些化学物品，所以娃娃菜也被称为＂甲醛菜＂。 那如何处理娃娃菜吃起来才更健康呢？首先购买的时候，建议大家买散装的娃娃菜，因为提前包装好的娃娃菜，里面的化学物品没办法挥发，所以有害物质的含量也会更高；而是建议将买回来的娃娃菜反复冲洗和浸泡，而且一定要煮熟了再食用，切不可生吃。 第三种：豆芽 豆芽是一种性价比很高的蔬菜，一两块钱就能买一大袋，而且口感脆嫩，味道鲜美。但买豆芽的时候也需要擦亮眼睛，有的一些豆芽是没有根部的，只有粗壮的茎部，这种无根豆芽大多是添加了化学药品浸泡出来的，不建议大家食用。 那如何挑选豆芽呢？首先一定不买粗壮的无根豆芽，而是要买有根豆芽，那种看上去细小且有点发蔫的有根豆芽反而是最健康最安全的；而是豆芽在烹制前最好先焯烫一下，这样不仅能过滤掉细菌和杂质，而且口感也会更脆爽。 第四种：黄瓜 黄瓜是夏天的专属蔬菜，但到了冬天，就变成了＂激素＂大户，跟催熟西红柿的原因一样，激素黄瓜也是商家为了降低成本，增加销量的手段之一，所以购买时一定要谨慎。 如何辨别激素黄瓜呢？很多朋友喜欢挑带花且表皮扎手的黄瓜，其实这并不是这个季节判断黄瓜是否新鲜的标准，此时我们要观察黄瓜的顶部是否存在凸起，如果有那必然是激素黄瓜，同时建议大家冬季食用黄瓜时削去表皮，减少因农药残留而让有害物质进入身体的机会。 第五种：绿叶菜类 绿叶菜类的蔬菜是农药残留最多的蔬菜，因为这类蔬菜都比较脆弱，特别容易生虫，所以在生长的过程中会不断地喷洒农药防止虫害，而且绿叶菜类的蔬菜中大多还有草酸，这种物质在体内容易形成草酸钙，造成钙流失和结石，所以在处理绿叶菜时一定要特别注意。 如何处理绿叶菜才能吃起来更放心呢？首先是清洗，这类蔬菜直接用清水清洗是洗不干净的，建议用淘米水清洗，或者在水中加入少许小苏打浸泡冲洗，这样可以分解叶菜表面的农残；其次建议大家在烹制时提前过水焯烫，这一步可以让叶菜中的大部分草酸溶于水中，吃起来也会更放心。 各位食友们，关于冬天的＂不良蔬菜＂你还知道哪些呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）
华为管理够狠一个数据根除官僚与低效官僚组织是个胖子官僚主义对于组织来讲，就像是肥胖对于人类一样，减肥是极其难的一件事情。肥胖按比率来讲，应该是人类最难治愈的病。但是，肥胖却是富贵病，随着组织度过艰难的创业期，越是发患乳腺增生很正常？别再被骗啦在例假来临前，你会感觉到乳房胀痛吗？在熬夜时，也会乳房刺痛吗？很多女性能时常感觉到乳房胀痛，用手抚摸，感觉有肿块。其实，绝大多数的乳房胀痛都是乳腺增生引起的。乳腺增生对于女性而言，当当李国庆俞渝互殴，比尔盖茨看心理医生，职场成功源于高情商分类职场情商系列字数2000字，阅读约4分钟01都是商界精英，情商不同结局不同当当夫妻档小打小闹的吵架，逐渐演变为一对夫妻冤家的互殴，从俞渝深夜发我要抓破你的脸，爆出李国庆同性恋性激励只谈钱可以吗？了解情绪感性进化史，激励抓外衣也要抓内核分类职场情商系列连载字数1500字，阅读约3分钟01情绪与感性是人类进化的底层密码这是一个真实的故事。在北方一个城市，繁华的市中心修建地下商业街，一个阳光明媚的下午，惨剧上演，地下丘吉尔，乔布斯，盖茨，李开复，谁睡得最好职场人睡眠效能字数1700字，阅读约4分钟01好好睡觉如果你over不在了，当然就没有效能可言了所以活着是效能的基础，如何能保证自己活着实属不易。如果你不呼吸会怎么样？肯定几分钟就挂了。睡眠和呼孕期宝妈如有此习惯，最好及时戒掉，易影响胎儿脑部发育文幸孕姐（高级母婴护理师家庭教育指导师）我们都知道，对于孕妈来说，休息好睡眠充足是一件很重要的事情，这除了帮助妈妈们保持身体健康情绪稳定，为胎儿提供更优秀的生长环境和更健康的营养外2岁男童在卫生间活活被淹死，奶奶当场哭晕4月14日，深圳一名4岁女童将皮筋缠在手指上玩耍时睡着了，导致左手中指前端濒临缺血性坏死，险些面临截指。4月13日，广东梅州一名2岁男童独自在家中卫生间玩耍，不慎掉入一较高的蓄水桶你每一次晒娃，都在一步步把孩子推向被大数据操控的深渊晒娃，多么美好而温馨的事情，背后却暗藏杀机！来自长沙的袁妈妈前段时间意外收到一封勒索信，信中列举了她的孩子2岁以来的所有信息和经历，比如上了什么兴趣班兴趣班的老师是谁，平时谁几点去怎样才能让宝宝拥有好看的头型？给宝妈教几招，娃将来颜值会更高文幸孕姐（高级母婴护理师家庭教育指导师）如今的年轻人对美的要求越来越高，他们不再满足于鼻子嘴巴眼睛以及脸的形状，开始关注到头型对颜值的影响。而最让众多年轻人心痛的就是他们不圆润的后如今很多夫妻难怀孕，几位网友亲身经历问题在男在女境遇大不同文幸孕姐（高级母婴护理师家庭教育指导师）不知道大家用了多长时间怀上孩子，幸孕姐当初备孕的时候，四个月都没怀上，虽然知道身体都没问题，而且一年之后还怀不上娃，才可能是不孕不育，但还是假孝顺养老流行，父母看似在享福，实则苦不堪言文幸孕姐（高级母婴护理师，家庭教育指导师）很多父母将孩子生下来，除了想培养出一个人才之外，还希望在子女有出息之后，自己也能跟着沾点光，以及将来老到不能动的时候，身边能有一个照顾的人