入秋后别忘做这个吃，女人每周吃一回，补充胶原蛋白，年轻不显老

　　爱美的女人的天性，但是随着年龄的增长，人体的胶原蛋白也会渐渐流失。胶原蛋白流失后，皮肤就会变得干燥，这时候光补水还不够，还要补充胶原蛋白。很多女性朋友觉得食疗麻烦，宁愿花重金去买一些化学成分很多的化妆品，其实这种想法是错误的。俗话说：药补不如食补。食疗护肤是一种永不过时和最为安全的方法。猪蹄大家都知道，对女人来说可谓是美容养颜的佳品。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，明胶能结合许多水，从而有效改善人体皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
　　入秋后，很多地方都有＂贴秋瞟＂的习俗，今天和大家分享一道好吃又美容的家常菜，＂贴秋瞟＂和美容两不误。红烧猪蹄，爱美的女性朋友，一定不要错过，每周坚持吃一两回，补充胶原蛋白，吃出健康好皮肤，年轻不显老。红烧猪蹄做法很简单，只要掌握这几个技巧，做出来的猪蹄软糯又入味，吃起来非常解馋。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
　　【红烧猪蹄】
　　主料：猪蹄800克。
　　配料：花生油40克；盐3克；冰糖20克；生抽15克；红烧酱油6克；料酒40克；生姜1块；八角3个；桂皮1块；草果1个；香叶5片；干辣椒面3克。
　　第一步：先把食材准备好，我用的香料都是比较常见的，超市或者普通的干货店就能买齐，草果下锅前，把里面的籽去掉。
　　第二步：猪蹄让店家烧一下猪毛，把骨头剁开，回来先用刀把表面刮一遍，清洗干净后，切成大块，放入锅中，加入姜片和料酒，大火煮开，撇去浮沫，捞起再冲洗一遍，沥干水分。
　　第三步：锅里不放油，放入猪蹄烧一会，这样吃起来更香一些，肥而不腻。
　　第四步：起锅烧油，放入冰糖，转中小火，炒出糖色。炒糖色烧出来的猪蹄，红亮诱人，口味也更好。
　　第五步：放入猪蹄翻炒一会，让猪蹄裹满糖色。
　　第六步：放入八角、桂皮、姜片、香叶、草果炒香，再放入生抽、料酒、红烧酱油炒匀。
　　第七步：转入砂锅中，倒入适量热开水，中火炖80分钟。
　　第八步：倒入炒锅中，转大火，加入干辣椒和盐炒匀，烧至汤汁浓稠，即可出锅享用。
　　入秋后，别忘做这个吃，女人每周吃一回，补充胶原蛋白，年轻不显老！这道色香味俱全的红烧猪蹄，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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