匠心铸品质,Mille麦蔻的质量安全可不只是说说而已
众所周知,食品安全是丹麦食品的核心优势之一。早在2012年底,英国《经济学家》杂志发布的《全球食品安全指数报告》就指出,丹麦进入全球食品安全国家行列。其名列前茅的关键原因在于,丹麦拥有一整套严格的食品安全保障体制和完善、有效的食品安全监管体系。安全同样也是北欧知名奶粉品牌Mille的座右铭,为带给宝宝全面的营养呵护,铸就奶粉中的"精品",Mille在质量和安全上的把控十分严苛。
√奶源好
Mille奶源甄选于北欧高纬度奶源区,地处舒适的温带海洋性气候,具备合适的四季温湿度、土壤成分构成与降雨条件,且生态环境好,空气清新,水源纯净,适合荷斯坦良种奶牛的生长与泌乳。值得注意的是,麦蔻奶源的生乳菌落总数年度几何平均值则降到了惊人的低于2万/毫升(*Tuottajamaidon bakteerilukujen geometriset keskiarvot 2012 – 2017, Valioryhmä)。
此外,丹麦作为乳业大国,通过提高奶牛的居住环境和挤奶过程的卫生条件,并减少药物使用,从而降低生乳菌落数量,提高牛奶质量。而Mille深受中国消费者称道的就是旗下产品始终如一的食品安全和高质量。丹麦的法律和乳品行业法规对于牛奶的质量控制有严格要求,Mille更是在此基础上制定出完善的质量控制措施和质量计划,于是获得了同时满足中国、丹麦和欧盟三重标准的安全精品。
√工厂好
据了解,Mille旗下自有工厂Mille Food A/S(CNCA工厂编号:6240),位于丹麦首都哥本哈根以北70公里的小镇Hundested,总占地面积30000平米,拥有13000平方米的厂房、先进的生产设备和技能娴熟的雇员。
在位于北欧的丹麦,工作与生活的平衡一直为人称道。不仅如此,关于员工在工作中的安全与健康也受到当地企业的极高关注。事实上,无论是不佳的健康状况、较大的工作压力,亦或是较低的工作满意度,都会影响员工获得美好的工作体验。Mille工厂每一天都更加专注食品和员工的安全,不仅要保证产品必须是安全的产品、不受任何污染,也要确保员工在工作中避免受到伤害,致力于将安全、健康、优质的营养产品带给每一位消费者。
√标准高
Mille已经制定好完善的质量控制措施和质量计划,并进一步加强了对关键指标的把控和对产品的实时监测,大数据支持下再配合有力的监管可谓为食品安全布下天罗地网。作为当地大规模的重点项目,Mille Food建立了严格的质量保证体系,全程记录从原材料采购到产品成型的所有环节并独立建档,消费者可以通过扫描二维码,详细了解和监督产品细节。
此外,Mille Food A/S采用高标准无尘车间,并保持每天强力清洗和杀菌,同时执行工作人员多阶段更衣制度,容易滋生细菌和二次污染的源头都被禁止,并不定时采样分析,这种多梯度、多层次的清洁和隔离,都确保奶粉在离开工厂前无菌无污染。除了清洁和隔离,产品生产的每个环节也有专人专职监测,确保每一个环节都符合操作流程,杜绝人为因素造成的产品质量问题。
正因如此,在2017年,Mille成功与丹麦国家羽毛球队牵手。丹麦国家羽毛球队作为欧洲传统劲旅,长期在国际大赛上保持着较强的竞争力,而Mille在婴幼儿配方奶粉领域也同样实力强劲。合作伊始,Mille便以其高水准的产品品质和品牌理念成为了丹麦国家羽毛球队的唯一乳品合作伙伴。双方携手征战多场大赛,如2018年汤姆尤伯杯,2019年苏迪曼杯等。从2018年起, Mille也成为了丹麦羽毛球公开赛的全球战略合作伙伴。
当下Mille以其科研实力为基础,倾听消费者需求,在各类母婴市场需求中寻找更多可以满足消费者精细化需求的发展可能,从原先的婴幼儿产品向前后两端进行探索,研发并成功推出了孕产妇系列和儿童系列,并在计划开发特配等精准化需求产品。这也正是Mille在于丹麦国家羽毛球队的战略合作过程中所表现出的姿态:精益求精、全球分享。
来自北欧,因幸福而生,只为创造更多幸福。让全球的孩子和家庭喝到来自北欧的好奶,将这份北欧式的幸福传递下去,是Mille的初衷,也是一种承诺。目前,Mille和丹麦国家羽毛球队已携手走过了三年,丹麦国家羽毛球队在比赛中所展现出来的积极健康、乐观向上的体育精神,与Mille所倡导的运动、健康、快乐理念不谋而合,这也是两者能持续合作多年的基础。未来,相信Mille还将继续见证丹麦国家羽毛球队的巅峰及荣耀时刻!
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