饮食不健康会影响寿命,罪魁祸首不仅是油和盐,还有这5大习惯
吃到底对身体健康有多大的影响?
针对这个问题,大多数人都是不在意的态度,只要能够满足口舌之欲就可以了,管它健不健康。如果你持有这种想法,那么势必会被不健康的饮食方式所折磨。
真正的饮食习惯和身体健康息息相关,在著名医学杂志《柳叶刀》中发表的研究得出结论,在长达27年中,根据人们的饮食习惯,惊讶地发现,因饮食不健康导致死亡的人数可以占20%以上。
大家可以理解为,在每10个人当中至少有2人因饮食不健康而死亡。相信大家肯定想接着问:原因是什么呢?
很多人回答是油和食盐,确实有这2点因素。通过这几年对人们食用盐量来看,都远超于我国的健康标准6g,而因为炒菜做饭大量用油,造成肥胖的人也比比皆是。
可除了这两个罪魁祸首以外,就没有其他的了吗?这么想就太过简单,对于喜欢吃中餐的人,或者本身就是中国人,在餐桌上往往有着这些特点。
很少见到粗粮:
粗粮的重要性想必不用多说,大家都知道,对润肠通便预防结直肠癌有益,是每天都应该进食的食物。可因为口感的原因不被大家喜欢,从而增加了人们便秘、肠胃蠕动能力差等。
水果吃得少:
水果是人们日常所需的食物,但在现实生活中,你会发现很多人都不喜欢吃水果,或者水果的量远远低于健康标准,以至于因为水果摄入量不足导致死亡的人数达到了200万例。
坚果摄入得少:
在新版《中国居民膳食指南》推荐的坚果摄入量标准,是每天吃够25g左右,但现实生活中,人们很少食用,尤其是工作日,节假日食用还会超标,处于严重不平衡的状态。
在身体健康中,坚果扮演的角色十分重要,具有保护心血管健康,预防相关疾病以及降低死亡率的作用。
主食太过精细:
在中餐里,还有一个非常明显的特点,主食太过精细,比如白米、白面,之所以呈现这样的状态是因为多次加工的处理。这和前面那点正好呼应,还是建议适当吃点粗粮。
钙缺乏严重:
什么人容易缺钙?为了帮助机体储存更多的钙,建议大家不分年龄,都应该做好"补钙"的准备。当然,不是指吃钙片,而是吃富含钙的食物,包括牛奶、豆制品、绿叶菜......
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