孕期你老公给你做虾吃了吗?
孕期可以吃虾吗?回答当然是可以的,只要对海鲜不过敏都没有问题。我怀孕前就喜欢吃虾,怀孕后更是馋得不得了。因为前期孕吐胃口不好,也只有虾能抚慰我这挑剔的胃了。喜欢吃怎么办呀,那就做咯。可是孕妇怕油烟呀,所以整个孕期,做菜的活儿就都老公包了。和老公虽然是相亲认识的,但对我是真的好,孕期喜欢吃什么就买什么,懂得心疼人知道我喜欢吃虾隔三差五就就做给我吃。他白天还要上班,知道我孕期反应大闻不了油烟,下班回来来顾不上休息就直接奔向厨房忙碌起来,庆幸自己嫁对了人。
除了好吃以外,孕妇吃虾还是有一定好处的,虾的营养价值很高可以补充母体及胎儿发育所需的各种微量元素。
虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。
虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物,以及丰富的碘,而碘是孕妇必需的营养元素,缺碘容易导致早产、流产以及先天畸形,因此,孕妇可以吃虾补碘,有利于保胎。
虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。
接下来我们看看虾的家常做法,要怎么做才好吃。
备料:
新鲜虾一斤,蒜末,酱油,盐,鸡精。(怀孕期间不要加太多的调料,简单的就行)
第一步:将新鲜的虾洗干净,把虾线挨个抽出来备用。(PS:抽虾线要小心,老公每次手都被扎到,心疼哈哈~)
第二步:烧水把刚刚备好的虾过一遍水,等虾壳变色后捞出(没先过水直接炒虾壳会比较难剥 这一点很重要)
第三步:油热放酱油蒜,将虾下锅大火翻炒,加入调料盐,鸡精。快出锅的时候再加上事先准备好的蒜沫。(蒜末最后加,这样香味才能保持比较久)
当然孕妇吃虾之前要确保自己对虾不过敏,才可以放心食用哦。另外一些含有"鞣酸的水果不能与虾同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等",不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状,如果有食用至少要等两个小时以上才能吃虾。
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