家里有没有爱吃奶酪棒的小盆友，举手！
　　你给宝宝挑选的奶酪棒里真的有奶酪吗？
　　根据《中国国标》要求：再制奶酪的奶酪含量要不低于15%。所以现在市面上大部分奶酪棒的干酪含量就真的只有15%多一点点，奶酪确实是有，但是也真的没什么补钙功效。
　　要知道奶酪棒中至少要有大于50%的天然奶酪含量 ，才能确保天然奶酪中的钙、蛋白质等营养物质充足，才能被真正意义上称为是＂奶酪棒＂！
　　所以宝妈们在挑选奶酪棒时一定要好好扒一扒配料表 ，顺便提醒大家，再制奶酪建议3岁+的宝宝尝试，小宝宝们还是比较适合原制奶酪。
　　今天就用原制奶酪，来和大家分享一道 适合1岁宝宝的奶酪棒的做法。
　　原制奶酪+ 牛奶的双重组合，绝对超补钙，满满的牛奶香气，非常诱人。
　　定型后的奶酪棒一样的软嫩Q弹，轻咬一口，满口香甜气，不用特意咀嚼，用舌尖轻抿，奶酪便在嘴里化开 ，这滋味，爱了~
　　-   奶酪棒  -
　　淀粉2g牛奶100g吉利丁片5g原制奶酪15g白糖3g（可不放）
　　适合1岁+对食材不过敏的宝宝
　　- 步 骤 -
　　1
　　处理食材：
　　吉利丁片剪成小块，用冷水浸泡5-10分钟（这个过程正好先去处理牛奶）。
　　奶酪擦成碎末，也可以用刀切成碎末。
　　把淀粉、白糖、一半的牛奶倒入碗中，拌匀备用。
　　2
　　把奶酪碎放入不粘锅中，小火炒至融化。
　　3
　　分两次倒入之前搅拌好的牛奶（淀粉+白糖+一半的牛奶），搅拌至奶酪和牛奶糊完全融合。
　　4
　　再倒入剩下的一半牛奶拌匀，小火煮至锅边起小泡，牛奶微微烫口，就可以关火了。
　　5
　　这时吉利丁片也泡软了，放入牛奶糊中，快速搅拌至完全融化。
　　6
　　准备好模具。
　　倒入牛奶糊，把模具盖上盖子冰箱冷藏4个小时。
　　7
　　时间到！牛奶糊凝固后就是奶酪棒啦。
　　赶快尝一个，入口软弹，口感细腻，满满的奶香气，我这边还没拍完照，小哥俩已经迫不及待地＂偷吃＂了
　　一次吃不完的奶酪棒，装入糖果袋中，冰箱冷藏保存2天。
　　来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。

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