80老人凌晨起来吃饺子，18年行程20多万里，一天只吃两顿饭

　　凌晨四点多种，73岁高龄的张爱荣老人已经开始做饭了。近20年来她有一半的时间都会在这个时候起床，为83岁的老伴李智远做一顿饺子。顿顿早上都吃饺子，并不只是因为生活条件提高了，也不是老伴爱吃饺子，而是因为老伴每天要从延津县官亭村到40里外的新乡市卖炒花生——吃饺子顶饱，卖花生的时候不会饿。
　　李智远告诉作者，饺子这种食物吃一顿特别顶饱，早上吃一碗饺子，到了中午也不会感到饿，这样到了市里卖花生的时候，就不会因为去饭店吃饭而耽误生意。因为包饺子的时候耽误了点时间，李大爷便催促着老伴抓紧下饺子——早晨6点半的313路公交车晚一会就到了，他要赶着第一趟班车去市里。如果耽误了，下一趟公交车还得再等半个小时，这样就不能赶在城里人起床上街买菜前到达市里。
　　李智远老人小时候上过完全小学，在那个时代属于村里有文化的人，因此当过会计、乡村老师、还自学医术做过乡村医生。改革开放以后，老人与老伴四处赶乡村集贸会，卖自己裁制的衣服。一次偶然的机会，老伴张爱荣把自己炒制的花生拿到集贸会上出售，结果很受欢迎，从此他们就开始了卖自炒花生的生活。
　　吃完饺子，收拾好要出售的花生和卖花生的用具，张爱荣骑着三轮车送老伴到村口坐公交车。老人有三儿一女，仨儿子每家都盖着农村长说的＂小洋楼＂，在农村属于很不错的家庭。
　　一趟公交车驶过，老人说这并不是去他要坐的313班车，还需要再等一会车才能到。张爱荣在一旁嘱咐着老伴：年纪大了走路慢着点，市里人多车多要注意安全。
　　313公交车如常到来，张爱荣帮老伴把30多斤的花生抬到公交车上，老伴去市里以后她还有很多活要忙。
　　回到家里吃完早饭，张爱荣老人便开始炒制第二天的花生。近20年来，每逢春冬季节，老人都要每天炒三锅花生，每锅10多斤。老人说，一次不能炒太多，卖不完老伴再带回来太累了，而且这花生得现炒现卖才好吃。
　　因为春节即将到来，城里很多家庭要备年货，正是炒花生的销售旺季，这几天张爱荣老人炒的花生也都比往常更多一些。张爱荣与老伴有三个儿子一个闺女，如今家里已经是四世同堂了。孩子们都在劝两位老人不要再炒花生了，面对孩子们的劝说，张爱荣老人说道：我不会打牌，也没有啥娱乐，闲着反而对身体不好，每天炒点花生到市里卖，就当是锻炼身体了。去年一年我的医保卡上的钱一分都没花过，我这一辈子都不想花医保卡上的钱。
　　张爱荣老人把炒好的花生摊在地上晾晒，她说这样花生迅速冷却后吃起来特别酥脆。老人一边摊着花生一边说道：孩子不让去卖花生，可是都卖了这么多年了，有了很多老客户。有时候休息一下，很多人还会打电话过来问为什么今天没有卖花生啊？他们就爱吃我炒的花生。
　　晒花生的时候，老人都会仔细把开口或者不好的花生挑选出来。老人说，坏花生吃到嘴里会苦，开口的花生里会有沙子，谁吃到都会着急，用年轻人的话来说——严重影响我的好评度。还有，不饱满的花生也不行，每次剥开一颗花生的时候，就像剥开一个美好的希望，谁想剥开一个让失望的结果啊。
　　另一边，李智远老人已经到达新乡市区摆好了摊。这是早晨七点多钟，城里的人们已经起床开始跳广场舞了。近20年来，老人一直在这个地方卖花生，老人说：大家都知道我在这里卖花生，都熟悉了，不能换地方，要不别人会找不到的。
　　老人说，以前在这里卖花生的时候，附近只有一条小柏油路，四处都是田野，现在已经是车水马龙高楼林立了。
　　数九寒天，老人在花台上一坐就是几个小时。生意好时3个小时花生就卖完了，生意不好时就一直卖到回家的313路公交车发晚班车。
　　老人不会用手机支付功能，所以只能收现金。老人说，他最怕的就是收到假钞，以前收到过好几次假钞，有一次收到了一张一百元的假钞，不但赔了钱还赔了花生，等于好几天都白干了。收到的假钞，拿到家里都被老伴烧掉了：我们受骗了，那不能再让别人受骗。不过这几年好多了，基本上很难遇到假钞了。
　　卖花生的地方距离313路公交站台还有一公里，83岁高龄的李智远老人，腿脚已经不方便了，这段看似不远的路，他走起来明显有些吃力。
　　坐上回家的公交车后，李智远老人都会给老伴打一个电话，老伴就会在家里把饭做好。许多经常乘坐313路城际公交车的乘客都跟老人很熟，都知道老人每天都要去城里卖花生。
　　回到村口，老伴已经早早地在这里等着他老回来。而这时，李智远老人早上吃的那一碗饺子也已消化殆尽，老伴做好的热乎饭正在等待着他。
　　一天的辛苦换来了收获的喜悦，李智远老人把卖花生的钱交给老伴保管。