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小红花曲奇饼干送你一朵小红花,免打发,好吃又好看

  前段时间,易烊千玺主演的《送你一朵小花》电影上映,你们都去看了吗?有没有被感动到呢?小海反正是一直沉浸在电影的情感之中,它让我更加深刻的明白了爱与珍惜这件事情。
  我们都应该学会珍惜:珍惜爸爸的每一句叮嘱、珍惜妈妈的每一句唠叨、珍惜在家的每一顿饭菜……
  为了这一份感动,小海想为大家送一道特别的甜品:自制小红花曲奇饼干。不用打发,不用模具,新手小白也能轻松完成。
  送你一朵小红花,祝你"新"年多喜乐!
  食材
  黄油45克 / 白糖35克 / 全蛋液20克 /
  低筋面粉90克 / 红曲粉2克
  步骤
  1、软化后的黄油和白糖混合打发,稍稍打至黄油颜色有点变白即可。
  2、分两次加入全蛋液搅拌均匀,每一次彻底融合了再加下一次。
  3、筛入低筋面粉,混合至无干粉状态。
  4、将面团分成156克和34克的面团,大份面团加2克红曲粉混合均匀。
  5、分成2克一个的小剂子,6个红色➕一个白色为一个花朵。
  6、先把红色摆好,用手掌按压一下,再放入白色的按压一下。
  7、烤箱上火170度下火165度,烤15分钟即可。
  8、送你一朵小红花,祝你新年多喜乐。
  Cr.叶婉婷

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