潮汕人爱喝粥，国庆在家试试这道海鲜粥，做法超简单，真鲜真解馋

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　　国庆节姐弟俩做它吃，香甜软糯，晒朋友圈火，网友：奥利给是亮点！
　　说起紫薯来，它可是小编家日常生活中的宠儿，尤其是得到家里孩子们的喜爱。
　　紫薯的营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，它不但含有普通红薯的营养成分，硒元素和花青素的含量也非常高。紫薯具有促进消化，美容养颜的作用。
　　紫薯的吃法很多，除了直接蒸着吃或者烤着吃外，还可以做成很多的美食小吃，我们常见的紫薯饼、紫薯丸、紫薯馒头等等。
　　紫薯团圆，一道老少皆宜的美食，不知大家吃过没有。香甜软糯，营养健康又不上火，小雨家的孩子特别爱吃。
　　之前家里人托朋友从山上带了很多紫薯下来，刚好国庆放假，孩子也在家里，孩子说想吃紫薯团圆，小雨就想着说和孩子一起动手做做，既有意义还可以完成他们的心愿。
　　说干就干，蒸好紫薯，和孩子们一起做成丸子，再将丸子拿去煮好端上桌。整个过程，对孩子来说非常有趣，也算是一种家庭亲子互动吧，国庆节在家的一种小乐趣。煮好后的紫薯团圆又香又糯，味道独特，孩子爱吃极了。
　　将姐弟的＂作品＂晒到朋友圈后，网友纷纷评论：奥利给是亮点，哈哈哈。
　　话不多说，让我们一起接着往下看看，这道紫薯团圆小雨是如何制作的吧。
　　【所需食材】：
　　紫薯，糯米粉，白砂糖等
　　【烹制方法】：
　　1、首先先水清洗一下紫薯外皮，去掉紫薯上的泥土，然后再把紫薯的皮去掉，清洗干净备用。
　　2、将清理好的紫薯放在砧板上切成块状备用，如图所示模样即可。
　　3、拿出一个大点的碗，将切好的紫薯块装入碗中。取出一口锅，擦拭干净之后，倒入些许清水，将装有紫薯的碗放入锅中，开大火将紫薯蒸熟。
　　4、将紫薯蒸好后，放入一个锅中，再加入少许白糖，用勺子把紫薯捣成泥，也可以把紫薯装进保鲜袋里，用擀面杖擀成泥。
　　5、另外取出一个不锈钢盆，倒入糯米粉，加入适量的温开水将糯米粉揉成一个光滑的面团。
　　6、将揉好的糯米团，一个个弄成小面饼状，把紫薯包进去，再揉合起来，如图所示模样即可。
　　7、将揉好的紫薯团圆一个个的放盘子中，如果怕黏的话，可以撒点粉上去，就不会粘住。
　　8、在家还可以捏出各种奇形怪状，图片这张 ＂奥利给＂ 是小雨孩子童心未泯的创作。
　　9、等到紫薯团圆都准备完毕之后，取出一口锅，倒入适量的清水，开大火煮沸，然后放入揉好的紫薯团圆。
　　10、煮几分钟之后，既可以看到紫薯团圆都浮在锅面，就表示熟了，即可关火出锅。
　　11、将煮好的紫薯圆子，装入事先准备好的碗中，根据个人口味加入适量的白砂糖调味。
　　12、最后，将白砂糖搅拌均匀，小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。
　　这样一份美味的紫薯团圆就制作完成了，香甜软糯，孩子非常爱吃，对于喜欢吃甜食的朋友们来说，是一道非常美味的甜品哦。屏幕前的你如果也喜欢的话，在家有空的时候不妨试一试吧。
　　【温馨提示】：
　　紫薯蒸制时，要尽量切得薄一些，这样比较好成熟。蒸制好的紫薯要趁热压成泥状，放凉后再压比较费力气。
　　最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们喜欢这 紫薯南瓜饼 的做法？如果你也有好吃的做法，记得分享给小雨哦！
　　屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家关注 ＂小雨美食记＂ ！