一碗凉拌黄瓜让她失去了宝宝？冰箱里的危险，有多可怕？

　　转眼间就到了夏季
　　冰镇西瓜，冰棍儿，肥宅快乐水……
　　瞬间就能缓解暑气~
　　可是夏季这种藏在冰箱里可怕的致病菌
　　专挑孕妇、宝宝和老人下手！
　　杭州一位孕28周的准妈妈，喝了之前已开封没喝完而存放在冰箱里的牛奶后，突然出现高热、寒颤、肌肉酸痛、腹泻，测体温39.3°C，胎心200次/分钟。第二天，该孕妇娩出28周的胎儿，但却是死胎。5天后，经医院病理检查，在胎盘中分离出了＂李斯特菌＂。
　　俗话说＂病从口入＂
　　当我们在食用冰箱中的肉类
　　奶制品等食物时
　　一定要注意别被这位＂冷血杀手＂盯上
　　李斯特菌是啥？
　　＂冷血杀手＂本名单核细胞增生李斯特菌， 小名李斯特菌，在自然界分布非常广泛，食物是它最好的传染媒介，目前它在食源性致病菌的死亡总数排名中位列前茅。美国每年约有1600人因感染李斯特菌而生病，约有260人死亡。
　　李斯特菌怎么这么可怕？
　　这就要从它的＂杀手锏＂开始说起了­­­­­­——低温坚强生长。
　　将食物储藏在冰箱的初衷是为了防止食物腐败变坏， 但在冰箱的冷藏温度（4℃）条件下，李斯特菌仍能生长！
　　冰箱中未煮熟或者长时间放置的肉制品、未经高温消毒或者巴氏消毒的乳制品、熏制海产品、冰激淋奶酪、没煮熟的豆芽，甚至瓜果蔬菜等等，都难以逃脱它的魔爪！
　　那我们都是它的＂捕杀＂对象吗？
　　虽然人群普遍易感，但李斯特菌尤其喜欢攻击老弱病孕幼及免疫力低下的人。
　　孕妇感染李斯特菌的概率是其他人的十倍以上，是李斯特菌最喜欢攻击的人群。 感染后会表现出发热、腹痛等症状。
　　新生儿李斯特菌的感染类型分为早发型和迟发型，多以早发型为主。 早发型感染是由于宫内感染，在新生儿出生时或者出生后1周内发病。发病类型主要为败血症，且病死率高。
　　超过一半的李斯特菌感染发生在65岁及以上人群中。 随着人们年龄的增长，他们的免疫系统和器官渐渐无法识别和清除体内有害细菌，包括导致食物中毒的细菌。此外，胃酸随着年龄的增长而减少，而胃酸在杀死细菌和降低患病风险方面起着重要作用。
　　这么凶残，怎么才能杀死它呢？
　　李斯特菌不难杀灭。
　　1、对于可能被污染的食品或餐具，60-70℃加热5-20分钟即可将之杀死。
　　2、处理可能被污染的餐具或环境时，用75%的酒精处理5分钟可以＂杀菌灭口＂。
　　孕妈妈作为高危人群
　　如何预防？
　　遂宁妇产医院罗红英医生温馨提醒，夏季是病菌最易滋生繁殖的季节，孕妈妈夏季饮食首当其冲的就是要注意饮食卫生与食品安全，降低感染李斯特菌的风险，预防食物中毒。 ◆    避免摄入未经巴氏消毒的奶和乳酪，以及用它们制作的食品；
　　◆    吃水果和蔬菜前，要充分清洗；
　　◆    烹饪肉类和海鲜时要保证熟透；
　　◆    烹饪蛋类时要达到蛋黄变硬的程度；
　　◆    手、刀和砧板接触生食后要清洗。
　　夏季天气炎热，很多孕妈妈会出现食欲下降的情况。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。同时为了胎儿的发育，准妈妈还是要均衡饮食，保证营养，每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配；多吃新鲜蔬菜，保证纤维素的足够摄入；少食或不食冷饮。
　　各位孕妈妈在夏天可千万不要忽视饮食卫生，否则容易引起消化道感染，严重的会导致子宫收缩，甚至引发早产。遂宁妇产医院产前门诊医生时刻关注孕妈妈的孕期情况，若孕妇出现不良反应，应及时到医院就诊，不得大意，以防耽误病情导致流产或早产。