西安首家"火锅超市" 把自选超市搬进餐厅 玩转新花样的『岐叔火锅』 落户西安汉神购物广场了!(5楼) 100+种菜品,新鲜看得见 更适合陕西口味的火锅汤底 解锁新吃法,创造新的排队神话! 一走进岐叔火锅宽敞明亮的大厅,扑面而来的红色格调装修使整体店面透漏着激情满溢的氛围,调皮可爱的细节装饰又透着点酷炫风。热火朝天的火锅一瞬间就闲适有趣了起来。 岐叔火锅引进的自选火锅模式,一面墙的大冰柜,可以涮火锅的菜品多达100+种,最重要的是菜品新鲜看得见! 想吃什么?食材是否新鲜?价位怎么样?这些问题由你自主选择给出答案!所见即所得,先结账后就餐,比看菜单更靠谱,好比菜市场的感觉!体验感完胜无数火锅店! 岐叔火锅从最开始就坚持独一无二的健康养生锅底。采用上好牛油、植物油、花椒、辣椒等原料慢火用心熬制。做更符合西安人口味的陕派火锅! 锅中加入熬制的骨汤做汤底。红锅麻辣爽口,丝毫不燥口,越涮越香;白锅鲜香味美,涮煮蔬菜、菌类根本停不下来! 店内备有6种锅底,和朋友一起去,各种锅底任意搭配,岐叔不会让你随便将就这顿美餐! 干净自助料碗台,各种配料齐全,随你心情与口味去调制。每桌还搭配的花茶也是颜值爆表,有种去喝下午茶的美妙感觉~ 麻辣牛肉 每一片牛肉都经过反复的捶打,调料与辣椒也是直接渗透到了牛肉里面,一片片红彤彤的牛肉,光看着就已经是满头大汗! 香而不辣,牛肉纹理清晰,辣椒紧紧包裹在肉体表面,在锅里涮煮一会,轻咬一口筋道有嚼劲,满嘴的牛肉香气,怎么吃都不够! 小郡肝 对于小郡肝的理解,都是串串店一根签上小小一块,煮好之后还没尝到什么味就已经没了。岐叔家的小郡肝绝不吝啬,一口就让你过瘾! 超完整一大个,开刀切口,让火锅汤底煮的更入味,一口一个不辣口,筋道而且有嚼头,敞开肚皮,让你吃到过瘾! 牛蛙 一整只牛蛙!一条腿竟然可以和手机一样大小。光看着就感觉到它肉的鲜嫩,一个人吃一整只丝毫没有问题。 雪白紧实的牛蛙扔进锅底,三五分钟煮的刚刚好,细嫩鲜美的口感,辣而不辛。好吃到每一口都让自己感觉到怀疑人生! 鲜虾滑 无添加百分之百纯虾制作,雪白肉质紧实的手打虾滑,晶莹剔透的,相信没有人能逃脱它的美味。 细腻鲜美的虾滑,随你在哪个锅煮,两三分钟飘到锅面就可开吃。由里到外,嫩出层次感,嫩到爽翻天,引爆味蕾开关只需轻轻一口! 墨鱼仔 白白胖胖的墨鱼仔,第一眼就不由自主拿入篮中。圆滚滚的身体和小小的八爪,可爱又可口,火锅萌物自此诞生! 下入锅底等两三分钟就可以开吃,大小合适到一口刚好吃掉,Q弹爽滑,弹润可口,非常的有嚼头。 香葱牛肉丸 香葱和牛肉成沫状搅拌均匀,上千次手打,将肉香与葱的香味融合于每一个缝隙纹理,在沸腾的锅底一翻滚,所有人都会为它倾倒! 葱味去掉了牛肉最后残留的一点点血腥味,煮好之后肉质紧实,弹牙爽脆,一口咬下去非常的细腻,多汁不柴。原汁原味的轰炸着味蕾! 火锅店千万家,但像这样的宝藏火锅店西安目前仅此一家,老王当然是不能私藏,各位吃货们!快去打卡啊! 地址:凤城七路汉神购物广场5楼