减肥很困难，如何达到减肥目标？有没有科学方案？

　　刚刚在文章《清华毕业生征婚被群嘲，你可知道他是＂清华三皇＂的弟子？ 》的留言区，有一位朋友＂神鹿文创＂说：
　　＂我小时候听过一个白龙鱼服的故事，这说明世俗的力量是不可忽视的。其实我们都明白，制造一个帅哥美女，有30万加一年半的时间就可以，但是造就一个高端物理人才，真不是钱和时间能决定的。张同学如果要进入俗世，还是得尊重世俗的游戏规则。花点时间进行身材管理。＂
　　我对这位朋友的意见表示认可。其实不仅是张坤玮同学，包括我本人在内，也应该积极地进行身材管理。倒不是为了择偶，而是为了身体更加健康。身体是革命的本钱，有了良好的健康，才能为社会多做贡献，这是大道理。从小道理说，良好的体态让人具有更好的精气神，有利于社交。按照儒家的中庸思想，太多极端都是不可取的，太瘦、太胖都应该被克制。所以说，很有必要对身材予以打理。
　　每天称一下体重
　　但是减肥不但痛苦，而且实施起来困难重重，是一个需要耐心、耐力的长期高难度工程。我曾经看过一篇科幻小说，说的是未来实现了意识转移，可以把人的意识下载转移到一个匣子里面，于是一些有钱但没有毅力打理身体的白领精英，就花钱雇佣健身教练，让他们的意识上自己的身。健身教练操控这些躯体，每天进行锻炼活动，等身材练得一流棒，再把意识退出去，把身体返还给主人。这样，白领们就无需付出巨大艰辛的流汗运动，也能得到很赞的身材。当然，这是科幻，只能供我们意淫一下。在现实世界中，我们要达成目标，还得亲力亲为。那么，怎么样实现减肥的目标呢？我要从科学的角度，用最通俗的语言予以解答。
　　第一，要看你是哪种类型的胖。
　　造成肥胖的因素有多种，一是疾病、药物导致，这个暂且不去管它，二是天生就胖，这是遗传基因造成的，对此我们也没有太好的办法，最多做到维持体重，三是由于不良的生活习惯造成肥胖，比如过多的睡眠，过于油腻的饮食，等等。而第三种不良的生活习惯造成的肥胖，占据肥胖人群总数成因的80%以上。我就第三种，予以一些建议，也是我多年的经验总结。
　　第二，首先要树立必须成功的信念。这个信念得牢不可破，有破釜沉舟、一往无前的气势。
　　我本人曾经在很胖的时候，用手机拍摄自己的照片，然后打印出来，摆设在床头。在照片上写上一行字自嘲：胖如猪，你真是太不像话！每天都把照片看上几眼，以此激励自己尽快减轻体重。当然，我没有贬低肥胖人士的意思，这仅仅是我自己的个人行为，骂的也是我自个儿。而且这种方法确实起到了树立信心的作用。
　　第三，严格控制所有能量物质的摄入。
　　肥胖的人，主要是脂肪过多。有些人以为，只要不吃肉类食品就可以达到减肥的目的，其实这是错误的。对于人类来说，营养物质分为三种，即糖（碳水化合物）、脂肪、蛋白质。要注意，所有的营养物质都会互相转化。即使你吃粗粮，只要数量足够，最终一样会转化为脂肪。所以说，只要是能提供能量的物质，都必须严格地控制数量。
　　就我的个人经验来说，有几个建议。
　　1，即日起，停止一切吃零食的行为。有人认为，吃零食偶尔吃一点没事。殊不知，所有的零食皆含有盐分和糖分，其提供的热量有时候和主食差不多。而且例子一开，会动摇你减肥的决心。
　　2，以全粗粮为主。据一些统计，一个人如果一个月内完全以粗粮为食物，可以减轻体重4千克。但这个吃粗粮的过程不要超过一个月。科学的方法是，一个月完全吃粗粮，一个月细粮、粗粮各摄入一半。
　　粗粮
　　3，减少肉类的摄入。肉的成分含有脂肪，营养物质多一点。
　　第四，长期的有氧运动。
　　减肥的人，减是是脂肪，这个被减掉的脂肪去哪里了呢？其实，脂肪的消耗，就是甘油三酯的分解。甘油三酯的＂平均脂肪酸＂分子通式为C17.4H331O2。要分解它，就是要把它们氧化掉。据计算，10千克人体脂肪要完全氧化，需要吸入29千克O2，生产28千克CO2和11千克H2O。这需要一定程度的运动。
　　但运动确实要了很多人的＂老命＂。不是所有人都喜欢运动的，比如我就不爱运动。太多剧烈的运动让人痛苦，也难以长久坚持下去。所以，应该制定一个可以实际操作的循序渐进的运动章程。
　　跳绳是一个最佳的锻炼方式，没有之一。这项运动可以在最短的时间内消耗掉能量。
　　其次，长走也是一个不错的选择。但要注意，步行时间要超过60分钟，步行速度不宜低于5千米/小时，否则达不到效果。
　　长走也是一个好办法
　　第五，考虑以药物介入。
　　这个我要重点说一下。市面上有云云种种的所谓＂减肥产品＂，一些微商也在宣传，据说吃了一天减体重0.5千克。但这些产品绝大多数都是无效的。还有少数是有效的，但疗效过去很快，反弹更加严重。很多人在早期确实减轻了体重，但随即体重反弹不说，身体还出现了肝脏中毒的反应。迄今为止，还没有任何一种市面上的＂减肥产品＂是真正有效的。
　　唯一被证明有效的减肥药品，是奥利司他。这是被美国FDA唯一批准的用于阻断脂肪合成的药品。但要注意：1，请听从医嘱，请不要擅自决定服用。2，奥利司他不是神仙草，只能阻断最多30%的脂肪合成，而且它对含糖类食品和肉蛋类食品毫无作用。也就是说，如果你吃太多的含糖类食品和肉蛋类食品，即使服用奥利司他，也是无效的。
　　总而言之，要想减肥成功，一方面严格控制营养物质的摄入，做到看见美食都忍耐住（这很痛苦），一方面要辅助以长期的有氧运动。除此之外，别无他法，更不要迷信市面上所谓的＂减肥产品＂。
　　作者：怀疑探索者